کابل (پژواک، ١٥ جوزا ٩٢) :وزارت زراعت با افتتاح پروژۀ “انکشاف زنجيره يى ارزش برنج “ اعلام کرد که افغانستان با استفاده از اين پروژه در آينده از حيث حاصلات برنج خودکفا خواهد شد.
اين پروژه که قبلاً به ارزش ٥٠٠ هزار دالر امريکايی از بودجه انکشافی وزارت زراعت و مالدارى روى دست گرفته شده بود، آماده بهره برداری گرديد.
وزارت زراعت ميگويد که افغانستان سالانه حدود ٥٥٠ هزار تُن برنج مصرف دارد ويکى ازمصرف کنندگان عمده برنج در جهان است. حالانکه بر اساس احصائيه که درسال ٢٠١٢ ميلادى صورت گرفته ،نشان ميدهدکه سالانه در کشور ٥٠٠هزار تُن برنج توليد مى شود.
محمدآصف رحيمى وزير زراعت وآبيادى ومالدارى درنشست خبرى امروز گفت که شالى کارى و پروسس برنج ازسالها درافغانستان معمول بوده وحاصلات آن نيز در برخى مناطق از نگاه کمى وکيفى ارزش بهتر دارد، به همين دليل وزارت زراعت فعاليت ويژۀ را به منظورگسترش شالى کارى وپروسس برنج به شيوه پيشرفته آن روى دست دارد .
وزير زراعت و مالدارى علاوه کرد، درسروى به منظورشناسايى مناطق بهتر ومساعدتربراى شالى کارى وپروسس برنج وايجاد کوپراتيف ها براى کمک به شالى کاران قبلاً صورت گرفته،ولسوالى خان آباد کندز،بهارک تخار، قرغه يى لغمان و مرکز ولايت بغلان تثبيت شده است.
رحيمى گفت که درقدم نخست اين پروژه به شکل امتحانى درولسوالى هاى يادشده عملى ميشودوبر اساس اين پروژه درهرولسوالى يک کوپراتيف اختصاصى توليدوپروسس برنج ايجاد ميگرددکه براى کمک به شالى کاران فعاليت ميکند.
وزير زراعت ميگويد که اين کوپراتيف ها،ماشين آلات زراعتى را به طوررايگان در اختيارشالى کاران قرارميدهدکه شامل ماشين هاى مالۀ زمين ،دستگاه هاى کشت کننده ميخانيکى،ماشين هاى درو،تراکتورها، ماشين هاى تهريشر،آسياب هاى برقى،دستگاه هاى بريان کننده شالى وجنراتورهاى ديزلى ميباشد.
او علاوه کرد که تشريک فعاليتهاى اين دستگاه ها ميتواند دريک ساعت يک تُن برنج پروسس نمايد.
رحيمى، روش ماشينرى جديد را موثروازران براى شالى کاران خوانده ،گفت که درشيوه عنعنوى دريک جريب زمين ٢٨ کيلوگرام تخم شالى استفاده ميشود،اما در روش جديد اين مقدار به ٧کيلوگرام کاهش مى يابد.
وزير زراعت باتاکيد براينکه با استفاده ازشيوه هاى جديد ماشينرى، تسهيلات زيادى در شالى کارى به وجود خواهد آمد، علاه کردکه بر اساس احصائيه هاى بدست آمده دربخش حاصلات ازيک هکتارزمين که به شيوه عنعنوى کشت شده باشد، به طوراوسط سه ونيم تُن شالى بدست مى آيد، اما با استفاده از ماشينرى روش هاى جديد ميتوان از يک هکتار تا ٩ تُن بدست آورد.
رحيمى علاوه نمود که به منظور ايجاد سهولت بيشتربراى شالى کاران،درهر کوپراتيف يک متخصص ورزيده توظيف گرديده تا نحوه استفاده از ماشين آلات،چگونگى پرورش شالى وشيوه هاى پيشرفته پروسس برنج را به دهاقين بياموزاند.
وزير زراعت گفت که متخصصين وزارت زراعت دراين پروژه فرصت خواهنديافت تا تحقيقات در مورد شناسايى بهترين نوع تخم اصلاح شده برنج را نيز انجام بدهند که اين فعاليت زمينه هاى گسترش واستفاده از بهترين نوع تخم اصلاح شده برنج براى شالى کاران را در آينده مساعد ميسازد.
موصوف خاطرنشان ساخت که با استفاده از اين شيوه، هم تخم کمتر مصرف ميشود و هم حاصلات شالى افزايش مى يابد که بدينترتيب افغانستان خود کفا شده و نياز نخواهد داشت که برنج مصرفى را از خارج وارد نمايد.
