پاراخ(پژواک، ٢٣ عقرب ٩٥): رياست زراعت ولايت پنجشير، برنامه اى براى جمع آورى توت در اين ولايت روى دست گرفته است تا از ضايع شدن سالانه هزاران تُن توت، جلوگيرى شود.
به اساس معلومات رياست زراعت، آبيارى و مالدارى پنجشير؛ در اين ولايت صدها هزار درخت دو نوع توت (سفيد و سياه) وجود دارد که بيشتر آن در مرکز و ولسوالى هاى شُتل، عنابه و رخه مى باشند.
توت پنجشير، شهرت زياد دارد و باشندگان مناطق مختلف کشور در تابستان براى «ميلۀ توت» به اين ولايت مى روند.
اما باشنده هاى پنجشير مى گويند که به دليل نبود امکانات لازم براى خشک کردن و جمع آورى توت، مقدار زياد حاصلات باغ هاى توت آنها ضايع مى شود.
توکُل رحمانی باشنده پاراخ مرکز اين ولايت، به آژانس خبرى پژواک گفت که پنجاه درخت توت دارد؛ اما به دليل اينکه جمع آورى توت، نياز به زحمت و کار زياد دارد و امکانات لازم براى آن موجود نيست، ٧٥ درصد حاصل درختان توت او ضايع مى شود.
موصوف گفت که در سال هاى پيش از اين، پنجاه درخت توت سالانه حدود سى سير توت خشک مى کرد که مقدارى از آن را براى فاميل خود تلخان جور مى کرد و متباقى را مى فروخت.
اما موصوف افزود که امسال نتوانسته توت را خشک کند؛ زيرا به گفته او دستيار ندارد و خانمش مصروف کارهاى ديگر خانه مى باشد.
او باز بودن ساحه اکثر درختان توت در اين ولايت و از بين رفتن توت توسط مواشى در روى زمين، مصروف شدن شمارى از مردم در کارهاى دولتى و غيردولتى در بيرون از پنجشير و بهتر شدن اقتصاد برخى مردم در سال هاى اخير را، از عواملى خواند که سبب ضایعات بيشتر توت نسبت به گذشته ها مى شود.
اما به گفته او، اگر دولت جال هايى در اختيار باغداران توت قرار دهد که براى جمع آورى توت زير درختان توت نصب شوند و همچنان در ساخت احاطه باغ های توت با مردم کمک کند؛ علاقمندى مردم به جمع آورى توت بيشتر مى شود؛ زيرا در حال حاضر يک سير توت خشک از ٤٠٠ تا ١٢٠٠ افغانى مى باشد.
باشنده هاى پنجشير مى گويند که در جمع آورى توت، بيشتر خانم ها نقش مى داشته باشند و همکارى کم مردان در جمع آورى توت و مصروفيت هاى آنها در امور ديگر زندگى نيز يکى از عواملى است که بيشتر توت ضايع مى شود.
خانم سیما پنجاه ساله باشنده درۀ منجهور بازارک، ضمن اشاره به اين موضوع، گفت که مردها تنها مسووليت تکان دادن درخت توت را دارند و کارهاى متباقى چون چيدن دانه، دانۀ توت از روى زمين، گرفتن جال، انتقال توت به منزل، هموار کردن آن روى بام براى خشک شدن، مراقبت از توت هنگام خشک شدن و جمع آورى آن از روى بام، مسووليت زنان مى باشد.
او گفت که امسال از ٣٣ درخت توت، ١٢ سير توت خشک به دست آورده که پنج سير آن را فى سير ٤٥٠ افغانى فروخته است، سه سير آن را براى فاميل خود نگهدارى نموده و چهار سير را نيز براى فاميل خود تلخان ساخته است.
login or register a new account.
