کابل(پژواک، ٩ قوس ٩٥): کمپاین آگاهی دهی در مورد "مواد غذایی غنی شده"، از سوی وزارت صحت عامه و همکاری برنامه غذایی سازمان ملل متحد، در سراسر کشور آغاز شد.
داکتر بشیر نورمل رئیس عمومی انستیتیوت ملی صحت عامه کشور، امروز در مراسمی که به این مناسبت در کابل برگزار شده بود، با هشدار نسبت به پیامدهای منفی سوء تغذیه، خواستار توجه جدی مردم به این مسئله شد.
وی با بیان اینکه افغانستان به لحاظ سوء تغذیه؛ بخش قابل توجه از کودکان در کشور، در رده بالای جهانی قرار دارد، خاطر نشان نمود که سوء تغذیه از چالش های عمدۀ صحی کودکان و زنان در کشور است.
به گفته داکتر نورمل، کاهش قد و وزن، کم خونی و ضعف جسمانی، از جمله علایم و پیامدهای سوء تغذیه می باشد.
رئیس انستیتوت ملی صحت عامه کشور تصریح نمود که به همین دلیل، وزارت صحت عامه به همکاری برنامه غذایی سازمان ملل متحدWFP)) برنامه تازه یی را روی دست گرفته است، که بر مبنای آن نمک و روغن خوراکی و آردهای تولیدی در کشور با استفاده از"ریز مغذی ها" غنی ساخته می شوند.
داکتر بشیر نورمل گفت که طبق این برنامه، در نمک های خوراکی، آیودین، در روغن، ویتامین A وD ، و در آرد گندم، ویتامین B12، جست و فولیک اسید اضافه می شود تا غنی شوند.
این مقام وزارت صحت عامه افزود که هدف کمپاین مذکور نیز که قرار است طی هفت ماه از طریق رسانه های مختلف و پخش و نشر مواد تبلیغاتی صورت بگیرد، بالابردن آگاهی عامه در مورد اهمیت استفاده از مواد غذایی غنی شده می باشد.
وزارت صحت عامه در خبرنامه یی گفته است که بیشتر از یک سوم تمام مرگ و میر اطفال زیر سن پنج سال در جهان، از بابت سوء تغذیه می باشد و در افغانستان حدود یک چهارم زنان و کودکان به کمبود آهن که ناشی از سوء تغذیه است، مصاب می باشند.
login or register a new account.
