شهرباميان (پژواک ،١٦ ميزان ٩١) : امسال حاصلات کچالو در باميان افزايش يافته و به حدود ٢٧٠ هزار تن به ارزش ٢٣٠ ميليون افغانى رسيده است.
بامیان تنها ولایتى است که مرغوب ترین کچالو داشته و اين محصول مهم به ولایات دیگر وپاکستان وتاجکستان نيز صادر میگردد .
محمد ایوب مدیر ترویج ریاست زراعت بامیان ميگويد که نظر به آمار آنها امسال حاصلات کچال به ٢٧٠ هزار تن به ارزش ٢٣٠ ميليون افغانى رسيده، حالانکه سال گذشته ١٥٠ هزار تن به ارزش ١٠٧ ميليون افغانى بدست آمده بود.
وى به آژانس خبرى پژواک گفت که امسال قيمت کچالو به تناسب سال گذشته نيز افزايش را نشان ميدهد.
مدیر ترویج ریاست زراعت باميان علاوه کرد که حالا يک سير کچالو( معادل هفت کيلو) ٦٠ افغانى فروخته ميشود، در حالى که سال گذشته يک سير ٥٠ افغانى به فروش ميرسيد.
محمد ايوب افزود که ممکن در این آمار کمى ويا زیادى به ميان آيد، به علتى که کوپراتيف هاى زراعتى، اوسط حاصلات را از زمین های مختلف بصورت تقریبی محاسبه کرده اند .
دهاقين از حاصلات و بازار فروش کچالو ابراز خرسندى ميکنند.
عبدالله ،دهقان منطقۀ کارته صلح مرکز باميان میگوید که امسال از چهار هکتار زمین خود هشت هزار سير معادل ٥٦ تن کچالو برداشت کرده است.
وى مى افزايد که تقریباً سه هزار سیر این کچالو مصارف دهقانی، کود وکارگری شده وپنجهزار سیر ديگر، مفاد کرده است که مخارج سالش را تامین میکند . اين دهقان حاصلات امسال را به مقايسۀ سال گذشته حدود دو برابر خوانده، گفت: (( بازار کچالوى ما هم خوب اس، تاجران زياد مى آين و کچالو ره از سر کُرد مى خرن.))
فصل برداشت و فروش کچالو از ٢٠ روز بدینسو آغاز شده و مزد کارگری را نیز افزایش داده است. هر کارگر معمولی در روز ٤٠٠ افغانی و زنان ودختران تا ٣٠٠ افغانی کچالو چینی میکنند.
نصيبۀ ١٧ ساله که با لباسهای نو خود در مزرعه عبدالله مصروف کچالو چینی بود ، گفت روزانه ٢٠٠ افغانی فقط بعد از ظهر زمانیکه از مکتب می آید، کچالو میچیند.
وی افزود که با این پول لوازم ضروری خود را از بازار تهیه میکند .
نصيبه که متعلم صنف هشتم ليسۀ کارته صلح است، علاوه کرد که فقط این کارگری یکماه بیشتر دوام نمی کند وبعد از اینکه کچالو چیده شد تا سال دیگر زنان وحتی مردان بیکار میشوند .
با اين حال، انجینر محمد طاهر عطايی ریيس زراعت بامیان ميگويد که حاصلات کچالو در بامیان با این میزان بلند ترین حاصلاتى است که تا هنوز چنین سابقه ای نداشته است.
وی افزود که سال قبل مانند امسال ١٢ هزار هکتار زمین تحت کشت کچالو قرار داشت، اما حاصلاتش زیاد نبود ولی امسال به علت آب وهوای خوب حاصلات افزایش یافته است .
عطايى ميگويد که فعلاً هفت نوع کچالو به نام های سبزگل،سفید گل ، بیگل ،کاسیم ، لورا ، ترکمنستانی وصمدی در بامیان کشت میگردد .
همچنین هرروز به طور اوسط ٥٠ موتر باربری، کچالو بارگیری نموده و آنرا به ولایات دیگر انتقال ميدهند .
دو سال قبل يکهزار تُن کچالو از باميان به تاجکستان صادر گردید، اما فعلاً فقط در بازار های داخلی مانند کابل ، کندز و بلخ به فروش میرسد و از طریق کابل به پاکستان نیز صادر میگردد .
برخى تاجرانى که در گذشته کچالو را از باميان به پاکستان صادرميکردند؛ ميگفتند که پاکستان کچالوى با کيفيت افغانستان را خريدارى نموده ودر کشور خود مصرف مينمايد و درمقابل، کچالوى بى کيفيت خود را به افغانستان وارد مينمايد.
همچنان دهاقين درسالهای گذشته بخاطرنبود ذخاير کچالووپایين بودن قیمت آن شکایت ميکردند. اما قرار است که پنج مرکز شستشو و بسته بندى کچالو با ظرفيت مجموعى بيش از سه هزار تُن در باميان ايجاد شود که با اينکار تسهيلات لازم براى دهاقين فراهم خواهد شد.
سنگ تهداب اولين مرکز آن ماه گذشته در مرکز باميان گذاشته شد و رياست زراعت، هدف از ايجاد اين مراکز را جلوگیری از ضایعات و افزایش قیمت وصادرات کچالو به خارج از کشور عنوان ميکند.
کچالو يکى از مواد عمده و پر مصرف در جهان است که از آن در ترکيب ده ها نوع غذا استفاده ميشود
تماس با ما
خبرنامه
ارسال گزارش
اپلیکیشن موبایل پژواک