فراه (پژواک، ٢٧ قوس ٩٢): گوشت مرغ حلال شده در کشتارگاه فراه که یک و نیم ماه قبل آغاز به کار کرده است، بدیل خوبی برای گوشت وارداتی بوده و مردم، از توليدات اين کشتارگاه استقبال کرده اند.
محمد اکبر مدیر شرکت “کشتارگاه صنعتی صفا طیور”، به آژانس خبری پژواک گفت که ولایت فراه، یکی از بزرگترین تولیدکنندگان مرغ زنده در سطح افغانستان است؛ اما به دلیل نبود بازارفروش، اکثر فارم های مرغداری دراین ولایت تعطیل شده اند.
وی افزود که بخاطر بازاریابی برای مرغ های تولید شده در فارم های مرغداری فراه و همچنان جلوگیری از واردات گوشت مرغ خارجی، او و یکتن دیگر از شرکایش، اقدام به تأسیس یک کشتارگاه مرغ در منطقه “سلطان امیر” در ده کیلومتری شهر فراه نمودند.
وی علاوه کرد که دراین کشتارگاه، تمام مرغ های وطنی، از فارم های مرغداری در این ولایت خریداری و سپس به طريقۀ اسلامی، با دست، حلال مى شوند.
محمد اکبر گفت که گوشت مرغ وارداتى، ماه ها در یخچال ها نگهدارى مى شود؛ درحاليکه گوشت حلال شدۀ این کشتارگاه تازه مى باشد.
نامبرده افزود که کشتارگاه يادشده، دارای ١٢ دستگاه پیشرفتۀ مختلف النوع مى باشد که فعلاً دارای یک سردخانه به ظرفیت ٣٠ تُن است و روزانه يک هزار مرغ را از فارم هاى فراه خريدارى و بعد از ذبح، بسته بندى و به بازار عرضه مى کند.
وی گفت که گوشت تولیدشدۀ اين شرکت، برعلاوه مرکز فراه؛ در ولسوالى هاى شیبکوه، پشتکوه و اناردرۀ فراه و حتى شهر کابل نيز به فروش مى رسد.
محمد اکبر افزود که فعلاً آنها مرغ زنده را فی کیلو ١١٠ افغانی خریداری و کیلوی ١٤٠ افغانی به فروش مى رسانند.
وى علاوه کرد که با ایجاد این کشتارگاه، ٣٠ تن به صورت مستقیم و ١٠٠ تن به صورت غیرمستقیم صاحب کار شده اند.
شکرالله یک تن از دکانداران خوراکه فروشی نبش چهارراهی ماهی ها در شهر فراه، به پژواک گفت که قبلاً تنها گوشت مرغ خارجی را به فروش میرساند؛ اما فعلاً گوشت مرغ گشتارگاه فراه را نیز مى فروشد.
وی افزود: گوشت مرغ خارجی را فی کیلو ١١٠ افغانی و گوشت مرغ های وطنی را يک کیلو ١٥٠ افغانى مى فروشد.
شکرالله گفت: “روزهای اول چون مردم خبر نبودند، گوشت های گشتارگاه وطنی کمتر فروخته میشد؛ اما روز به روز مشتریان آن بیشتر می شوند.”
محمد سرور باشنده ناحیه دوم شهر فراه که در حال خریداری سه کیلو گوشت مرغ بود، گفت: “من از گوشت حلال شده در ولایت فراه استفاده می کنم؛ به خاطر اینکه اولاً معلوم است که توسط خود افغانها به طریقۀ اسلامی حلال شده؛ و دیگر اینکه نسبت به گوشت های خارجی، تازه و با کیفیت است.”
وی افزود که گوشت های خارجی، معلوم نیست که از چه وقت در یخچال مانده؟ و حتی اکثراً استخوانهای شان سیاه شده و هیچ لذت ندارد.
غلام رسول یکتن دیگر از شهروندان فراه، ایجاد این کشتارگاه را یک اقدام نیک بخاطر رشد تولیدات وطنی دانسته گفت که مردم، باید بخاطر حمایت از تولیدات وطنی و رشد اقتصاد داخلی کشور، از تولیدات مردم خود استفاده بکنند؛ تا کشور ما خودکفا شود.
در عین حال، نظام الدین آمر خدمات مالداری و صحت حیوانی ریاست زراعت و مالداری فراه گفت که طی سه سال اخیر، عمدتاً به دلیل نبود بازارفروش، از مجموع ٧٢٠ فارم مرغداری در این ولایت ٣٧٠ فارم تعطیل شده است.
وی ایجاد این کشتارگاه را جهت بازاریابی مرغ های تربیه شده در فارم های فراه و گسترش آن موثر دانست و افزود: ” گوشت وطنی تازه، نسبت به گوشت های خارجی هم با کیفیت است وهم صحى.”
موصوف، اظهار امیدواری کرد که با رونق گرفتن بازار تولیدات وطنی و گسترش همچو کشتارگاه ها، زمینه برای دوباره فعال شدن فارم های تعطیل شدۀ مرغ در این ولایت مساعد گردد.
به گفتۀ وی، درحاليکه فراه در چند سال گذشته، بزرگترین تولیدکنندۀ مرغ در افغانستان بود؛ اما به علت واردات مرغ ها از پاکستان و ایران و عدم همکاری دولت و موسسات، از فعالیت بازمانده است.
نظام الدین، از دولت خواست که به منظور حمایت از تولیدکنندگان داخلی، از واردات مشابه خارجی جلوگیری صورت گیرد.
