“در صورت پلان خوب؛ افغانستان از کچالوی بامیان خودکفا خواهد شد”

باميان (پژواک، ١٣حوت ٩٢): ساخت ذخاير کچالو در ولايت باميان از فاسد شدن آن جلوگيرى نموده و درصورتى که پلان خوب در بخش حاصلات روى دست گرفت شود، افغانستان از کچالوى باميان خودکفا خواهد شد.

رياست زراعت باميان ميگويد که در چند سال اخير، بيش از ١٤٠٠ ذخیرۀ نگهداشت کچالو درين ولايت از بودجۀ انکشافى وزارت زراعت و بانک جهانى و ادارۀ انکشاف بين المللى امريکا USAID، اعمار شده که ظرفیت نگهداشت ٢٥ درصد حاصلات کچالو را دارد.

انجنير محمد طاهر عطايى ریيس زراعت بامیان، به آژانس خبرى پژواک گفت که امسال حاصلات هر جریب کچالو، از سه و نیم تُن به پنج تن افزایش يافته و از سوى ديگر، ضایعات نگهداشت کچالو از ٤٢ درصد به  دو درصد تقلیل یافته است.

وى ساخت ذخاير کچالو را علت تقليل ضايعات آن خوانده، افزود که امسال بیش از ٢٧٠ هزار تن  کچالو به دست آمد، که نظر به سال قبل حدود ٣٠ هزار تن افزایش را نشان ميدهد.

عطايى علاوه کرد که آموزش توزیع کود کیمیاوی وتشویق دهاقین، از عوامل ديگر افزايش حاصلات بوده  واگر پلان موثر روی دست گرفته شود، افغانستان نیازی به کچالوى وارداتی نداشته و تنها کچالوی بامیان، میتواند افغانستان را از کچالو خودکفا سازد.

رييس زراعت باميان، علت ديگر افزایش حاصلات را قرضه دادن ١١٢ ميلیون افغانی برای خرید تخم کچالو وکود کیمیاوی در بهار امسال براى دهاقين عنوان کرد و گفت که این پول، از طرف بانک جهانی به وزارت زراعت داده شده و به دهاقین توزیع گردید.

عطايى افزود که امسال، سال خوبی برای زارعین از لحاظ قیمت کچالو نیز بود که حتی بعضی زارعین يک سير(٧ کيلو) کچالو را  از ٧٠ تا ٢٠٠ افغانی به فروش رساندند؛ حال آنکه سال گذشته قيمت آن تا ٦٠ افغانى بود.

به گفتۀ وى، وزارت زراعت ومالداری در نظر دارد  که سال آينده  ١٥٠ ذخیرۀ  مزروعی و ٢٥  ذخیرۀ کوپراتیفی دیگر را نيز در باميان اعمار نماید، که در نگهداشت کچالو موثر واقع ميشود.

صفدرعلى يکى از دهاقين منطقۀ ملايان مرکز باميان گفت که نگهدارى کچالو در ذخاير، به نفع آنها بوده و از فاسد شدن کچالو جلوگيرى ميکند.

وى افزود: “ما قبلاً کچالو ره ده بوجى ها مى انداختيم که يا يخش ميزد و يا گنده ميشد؛ اما امسال کچالوره ده ذخيره مانديم و فايدۀ خوب هم کديم.”

اين دهقان علاوه کرد که سال گذشته، از ١٥ جريب زمين سه هزار سير؛ اما امسال چهار هزار سير کچالو به دست آورده است که امسال کچالو خراب نشده؛ حال آنکه سال گذشته نصف کچالوى آنها فاسد شده بود.

اما غلام سخی از قریه تیبوتی مرکز بامیان گفت که مشکل دهاقین، نبود مارکیت است؛ وقتی کچالو به حاصل میرسد، آنرا تاجران داخلی بسیار ارزان میخرند که زارعين در بعضی سالها مصارف خود را پوره نمیتوانند.

وی افزود: “اگر دولت از دهاقینى که کچالو میکارند حمایت کند، باید ذخیره خانه برای هر دهقان بسازد و بازار خوب برای کچالو پیدا کند؛ تا دهاقین تشویق شوند.”

محمد علی صمدی یکی از فارغان رشته زراعت و مالداری پوهنتون باميان گفت که نظر به کیفیت خوب کچالو، هرچه سرمایه گذاری بیشتر صورت بگیرد، به نفع مردم و کشور خواهد بود.

وی علاوه کرد که کچالوی بامیان، از نظر کیفیت در جهان اول است و بهترین طعم دارد؛ اگر خوبتر مدیریت شود و در مورد نگهداشت آن، پلان درست و منظم روی دست گرفته شود، تمام شهرهای افغانستان در همه فصلهای سال، از این کچالو استفاده خواهند کرد.

صمدى گفت که نیاز است تا برنامه حمایتی درازمدت، از طرف وزارت زراعت روی دست گرفته شده  افغانستان را از ناحیه کچالو خودکفا سازند.

گفتنى است که بامیان، لذيذترين کچالو داشته و اين محصول زراعتى، نه تنها به ولایات دیگر، بلکه به پاکستان و تاجکستان نيز صادر مى گردد.

اين محصول عمدۀ باميان، سال گذشته به تاجکستان و ترکمنستان نیز صادر گردید؛ اما امسال تا هنوز صادر نشده است. سه سال پيش، يکهزار تُن کچالو از باميان به تاجکستان صادر شده بود.