کابل (پژواک، ١٩ قوس٩٣): مشاور صحى رييس جمهور مى گويد که در حفظ بکترياهاى مفيد، بايد تلاش شود؛ زيرا تحقيقات، از حقايق حيرت انگيز مفيديت اين موجودات زندۀ ذره بينى، پرده برداشته است.
دکتور فیض الله کاکړ، در مصاحبه اختصاصى با آژانس خبرى پژواک گفت: “محافظت صحت بکتریاهای مفید بدن ما، محافظت صحت خود ماست؛ بناءً توجه به فکتورهايی که آنها را صحتمند نگه ميدارند، ضروری مى باشد.”
او از دوکتوران معالج به شمول داکتران دندان خواست تا بکوشند که دواهای ضد مکروب (Antibiotics) را تنها و تنها به مریضانی توصیه کنند که چارۀ دیگر برای تداوی یا وقایۀ صحت شان در شرایط فعلی کشور وجود نداشته باشد.
به گفتۀ موصوف، استعمال دواهای ضد مکروب (Antibiotics) از هرچه بیشتر و زودتر باعث مرگ بکتریاهای روده مى گردد.
مشاور صحی رییس جمهور افزود: “اگر داکتران چنین دواها را توصیه مى کنند، برای مریض هدایت لازم لطف فرمایند تا مریضان با استفاده از غذاهای مفید و کپسول های (Probiotics)، در دوباره غنی ساختن زرع بکتریاهای روده های خویش اقدام ورزند.”
وى گفت که خداوند متعال، نه تنها حیوانات و نباتات متعدّد و متنوع را برای زندگی و آسودگی انسانها خلق کرده، بلکه بيليون ها زنده جان ذره بینی (بکتریاهای مفید) را نیز خلق و در بدن انسان جا داده است.
او افزود: “بیشتر این موجودات ذره بینی در امعا و جوف دهن انسان زندگی می کنند که ما و آنها زیست باهمی داشته یکی از دیگری سود می بریم. بدن انسان برای آنها مسکن و غذا تهیه میدارد و در مقابل بکتریاها مواد کیمیاوی را می سازند که برای صحت انسان فوق العاده مفید اند.”
به گفته وی، تحقیقات تازه، از حقایق حیرت انگیز مفیدیت این موجودات پرده برداشته است.
کاکړ گفت: “شناخت اهمیت این موجودات، برای ما خیلی ها ضروری میباشد تا با بی خبری خود باعث مرگ ومیر آنها و دعوت امراض مهلک به جانب خود نگردیم.”
پکترياهاى داخل امعا
دوکتور فيض الله کاکړ گفت که در بدن انسان صحتمند، حدود یکصد هزار بيليون موجودات ذره بینی (بکتریا) زندگی مى کنند که پانزده چند تعداد حجرات بدن انسان مى باشند.
به اساس معلومات موصوف، تحقیقات نشان مى دهد که موجودات ذره بینی که در امعای انسان زندگی دارند، با تولید مواد کیمیاوی خاص بر صحت به صورت عموم و بر سلوک، روحیه و مغز انسان به صورت خاص أثر گذارند.
او گفت که با کشف اين حقایق، علمای روحیات اذعان داشتند که امراض روانی چون افسردگی (Depression) به تعقیب تغیيرات مواد کیمیاوی در خود مغز به وجود می آید، ولی اکنون دیده مى شود که نابودی بکتریاهای داخل روده های انسان نیز باعث افسردگى مى گردد.
مشاور صحى رييس جمهور خاطرنشان کرد که ٩٥ درصد مواد کیمیاوی (Serotonin) را که باعث خوشی و نشاط مى گردد و در اشخاص مبتلا به افسردگی خیلی ها کم است، در روده ها توسط بکتریاها تولید مى گردد.
او افزود: “از همه مهمتر اینکه بکتریاهای مفید داخل روده ها، مواد جنتیکی (ارثی) انسان را طوری آماده می سازد که انسان در مقابل امراض، مقاومت بیشتر داشته باشد و فعالیت این بکتریاها برای انکشاف درست مغز طفل نوزاد خیلی ها پراهمیت است.”
همچنان موصوف گفت که بکترياهاى مفيد داخل امعاى انسان، مانع نموی بکتریاهای مضر داخل معده و روده می گردند و کمک مى کنند که انسان از غذای خود، مواد مغذی آنرا درست جذب خون سازد.
او علاوه کرد که یک تعداد ویتامین ها و غیره مواد مفید (Vitamin k, Serotonin) را بکتریاها در روده ها تولید مى کنند که برای صحت انسان ضروری مى باشند، خطر پذیری انسان را در مقابل مواد حساسیت آور (الرژی زا) کم می سازد و همچنان باعث اطراح مواد زهری (Toxins) از بدن انسان مى گردد.
به گفته موصوف، اگر بکتریاهای مفید از بین رفته باشند، در کوتاه مدت در اکثر وقایع، نفخ زیاد در شکم موجود بوده، انسان احساس کسالت و ماندگی مى کند و هم اشتهای خیلی زیاد (به حد اعتیاد) به خوردن شیرینی دارد.
همچنان او افزود که از بين رفتن بکترياهاى مفيد در بعضی ها، سبب سردردی دوام دار با دلبدی، قبض یا اسهال مى شود.
اما موصوف خاطرنشان کرد که اعراض فوق الذکر، مخصوص نبود بکتریاهای روده نبوده و فکتورهای دیگر نیز می توانند این اعراض را به وجود بیاورند.
فيض الله کاکړ، گفت: “ولی اگر این اعراض بعد از استعمال دواهای ضد مکروب به وجود آمده باشند، احتمال زیاد است که به کمبود بکتریاهای روده ارتباط داشته باشند؛ طوری که قبلاً هم اشاره شد کمبود دوامدار این موجودات ذره بینی در وجود ما، ارتباط مستقیم با وجود آمدن افسردگی دارد.
به گفته او، خوردن غذاهای پروسس شده غیرمغذی، به مرور زمان زراعت بکتریاهای معده را ضعیف می سازد و جای آنها را بکتریاهای مضر می گیرند، ولی استعمال دواهای ضد مکروب (Antibiotics) از هرچه بیشتر و زودتر باعث مرگ بکتریاهای روده مى گردد.
همچنان موصوف خاطرنشان کرد که استعمال آب کلورین دار، و آلوده کننده های هوای محیط زیست نیز بر صحت و سلامت این زنده جانهای مفید، اثرات منفی دارد.
به گفته او، براى جلوگيرى از تضعيف و مرگ و مير بکترياهاى مفيد، بايد غذاهايی که در آن بکتریاهای مفید زندگی مى کنند و به صحت مفید اند چون ماست که خود توسط این چنین بکتریاها از شیر ساخته شده مى باشد.
همچنان اين متخصص صحى گفت که تمام سبزیجات و غذاهايی که توسط پروسه تخمر (Fermentation) تغیير یافته، دارای بکتریاهای مفید مى باشند و خوردن آنها باعث تقویت زراعت این بکتریاها در داخل روده ها مى گردد.
او گفت که ترشی یا اچار وطنی، مثال خوب دیگر همچو غذاها می باشد.
کاکړ خاطرنشان کرد که در مارکیت های دوا کپسول هايی که از چنین بکتریاها ساخته شده نیز موجوداند ولی این کپسول ها باید از نوعى باشند که در مقابل اسید معدۀ انسان از بین نروند که به نام (Acid Resistant Probiotics) یاد مى گردند.
بکتریاهای داخل جوف دهن
مشاور صحى رييس جمهور گفت که بکتریاهای مفید جوف دهن نيز چون بکتریاهای مفید امعاء وظایف وقایه صحت انسان را به دوش دارند.
به گفته او، از سالهای زیادی بدینسو، مایعات و تابلیت های ضد عفونی کردن دهن استعمال مى گردند تا دهن و دندان ها را از میکروب های مضر وقایه سازد؛ اما اکنون واضح گردیده است که بهتر است چنین مواد ضد عفونی استعمال نگردند.
به گفتۀ او تحقيقات يک داکتر امريکايى کراتولا (Curatola) نشان مى دهد که استعمال چنین مواد، باعث مى شود که بکتریای مفید جوف دهن، به بکتریاهای مضر تبدیل گردند و از طریق زخم بیره ها، داخل خون گردیده و یک التهاب سیستماتیک را به وجود آورد.
او افزود که دوام چنین التهاب به مرور زمان باعث سکتۀ دماغی، خرابی حافظه و امراض قلبی و شکر شده مى تواند.
موصوف گفت: “اکنون واضح گردیده که امراض پیشرفتۀ بیره های دندان، احتمال مرگ انسان را از سکته قلبی ده چند بلند می برد. تحقیقات داکتر کراتولا همچنان نشان داده است که در اشخاصی که به امراض پیشرفته بیره ها مبتلا اند، احتمال به وجود آمدن مرض شکر (Type-2 diab.) فوق العاده بلند می رود. این داکتر امراض انتانی، بیره و دندان ها را مسوول امراض متعدد انسان دانسته و صحت دهن را دروازۀ مهم برای جلوگیری امراض قلمداد کرده است.”
فبض الله کاکړ علاوه کرد که صدها سال قبل، طبیبان هندوستان روغن ناریال را برای تمیز کردن دهن و دندان ها استعمال مى کردند و این طریقه در سال ١٩٩٠ در امریکا توسط یک داکتر هندی به نام داکتر کروچ (Karoch) رایج گردید.
به گفته او، از آن وقت بدینسو تحقیقات متعدد در غرب صورت گرفته و نشان مى دهد که روغن ناریال بهترین طریقه تمیز کردن دهن و دندان ها از میکروب های مضر است و از همه مهم تر اینکه روغن ناریال، بکتریاهای مفید دهن را ازبین نمی برد، بلکه تقویت می بخشد.
اين متخصص صحى خاطرنشان کرد که بکتریاهای مفید دهن، لعاب دهن را در مقابل میکروب های مضر مجهز ساخته و مانع انتان بدن مى شود.
به گفته او، ويتامين سى؛ بکتریاهای مفید دهن را تقویت می بخشد و شستن دهن با کلسيم کاربونت (Calcium Carbonate)، روغن ناریال و نمک کوهی مفید مى باشد.
داکتران متعدد، مخالف استعمال کریم دندان (Toothpaste) که اکثراً با عنصر فلوراید ساخته شده مى باشد و بهترین طریقه تمیز کردن دندان ها را روغن ناریال می دانند.
کاکړ توصیه مى کند که مقدار کمی از روغن ناریال را روزانه داخل دهن کرده و با حرکت آن، از یک سو به سوی دیگر دهن، دندانها ی خود را شسته و بعداً بیرون اندازید.
موصوف گفت مسواک کردن دندان ها را پیامبر اسلام حضرت محمد (ص) به تکرار توصیه کرده و حتی فرموده است که نماز بعد از استعمال مسواک، هفتاد برابر بهتر از نماز بدون مسواک است.
به گفتۀ داکتر کاکړ؛ در چوب مسواک موادی (NO–3، SCN، SO42-، C1– ) وجود دارد که بکتریاهای مضر را از بین می برد.
او علاوه کرد: “تحقیقات متعدد نشان داده است که مسواک، باعث بهبود صحت دهن و دندان ها می گردد و تنها بکتریاهای مضر را از بین می برد و لذا در سال١٩٨٩ سازمان صحی جهان (WHO) استعمال مسواک را به اساس تحقیقات متعدد توصیه نمود.”
