جلال آباد (پژواک، ٣٠ سنبله ۹۸): فابریکه های شیرینی سازی در ولایت ننگرهار ضمن این ولایت در ولایات دیگر نیز جای شیرینی های پاکستانی را گرفته است.
بر اساس معلومات، این فابریکه ها روزانه تا ۵۰۰ بوجی شیرینی تولید میکند که در بازارهای ولایات ننگرهار، لغمان، کونر و نورستان دست به دست میشود.
مالکین فابریکه های میگویند که اگر به آنها برای کارخانه ها جای مناسب داده شود و مشکل برق رفع شود، تولیدات خویش را به ولایات دیگر نیز رسانیده میتوانند.
همچنان فعالیت این فابریکه های برای صدها تن فرصت های شغلی ایجاد میشود و مسئولان میگویند که اگر تولیدات بیشتر میشود فرصت های شغلی نیز بیشتر میشود.
در جامعه افغانی خورن شیرینی با چای یک رواج است و خانواده های بیشتر به علت اقتصاد ضعیف از این گونه شیرینی استفاده میکنند.
غلام قریشی رئیس اتحادیۀ مالکان فابریکه های شیرینی سازی در ننگرهار به آژانس خبری پژواک گفت که در این ولایت بیش از ۲۰ فابریکۀ شیرینی سازی فعالیت دارد.
او میگوید، هر فابریکه روزانه تا ۲۵ بوجی شیرینی تولید میکند که تولید مجموعی روزانۀ تمام فابریکه های به ۵۰۰ بوجی میرسد و به تمام ولایت شرقی کفایت میکند.
قریشی که حدود چهار سال قبل این کار آغاز کرده است، میگوید که با گذشت هر سال کارهای بهتر میشود.
به گفتۀ وی، در هر فابریکه حداقل ۱۰ تن مصروف کار اند و در تمام فابریکه ها بیش از ۲۰۰ تن کار میکنند.
نامبرده می افزاید، با فعال شدن این فابریکه ها از یک طرف جلو واردات شیرینی از کشورهای همسایه گرفته شده است و از سوی دیگر جوانانی که بیکار بودند مصروف کار شده اند.
وی میگوید که مواد خام را از پاکستان وارد مکینند؛ اما اگر فابریکه های ساخت مواد خام در کشور ایجاد شود، کارهای شان بیشتر منظم خواهد شد و تمام فایده به کشور خود خواهد رسید.
به گفتۀ موصوف، بیشتر فابریکه ها از سبب نبود برق در مناطق دوردست، در داخل شهر جلال آباد ایجاد شده است و با حل مشکلات برق و جای تولیدات آنها بیشتر میشود و با مردم زمینۀ کاری فراهم میشود.
login or register a new account.
