کابل (پژواک، ۲۹ حوت ۱۴۰۱): خانمی در شهر کابل از طریق ایجاد یک رستورانت برای ۲۰ زن دیگر زمینۀ کار را مساعد ساختهاست.
سمیرا محمدی دو سال قبل رستورانتی بهنام «بانوان افغان» را به هزینۀ صد هزار افغانی در منطقۀ خیرخانۀ شهر کابل ایجاد کرد که در حال حاضر در آن ۲۰ خانم مشغول کار هستند.
وی امروز (۲۸ حوت) در مراسمی تحت نام «میلۀ سمنک» به مناسبت سال نو گفت که برای خانمها میلۀ سمنک را که از عنعنات دیرینۀ زنان افغان میباشد، تدویر کردهاست.
موصوف میگوید، در این رستورانت که بیست خانم بیبضاعت در آن مصروف کار هستند، آشک، بولانی، منتو، سمبوسه، قابلی، پیتزا و شریخ تهیه و به مشتریانش عرضه میدارد.
به گفتۀ وی، علاوه بر۲۰ خانم، ۳۰ مرد نیز در بخشهای مختلف این رستورانت مصروف کار میباشند.
او در مورد استخدام برخی مردان در این رستورانت گفت، بعضی کارهایی را که زنان توان انجام آن را ندارند، به مردان سپرده و انجام میدهند.
سمیرا بدون ارایۀ معلومات در مورد پرداخت معاش برای کارمندانش افزود:« بخاطری که این رستورانت هم نوتاسیس است و بودجۀ زیاد نداریم و کارمندان خود را در حدی پول میدهیم که مصارف روزانه شان از این طریق تأمین شود.»
موصوف از دیگر نهادها و مؤسسات خیریه تقاضای همکاری نموده میگوید، اگر با وی کمک شود، تصمیم دارد در آینده برای ۵۰۰ خانم دیگر نیز زمینۀ کار را فراهم نماید.
بازدیدها: 142
GET IN TOUCH
NEWSLETTER
SUGGEST A STORY
PAJHWOK MOBILE APP