زبان

آیا حساب کاربری در سایت پژواک ندارید؟

برای اشتراک اینجا کلیک کنید.

۴۰ نوع غذای محلی در پروان به نمایش گذاشته شد

۴۰ نوع غذای محلی در پروان به نمایش گذاشته شد

author avatar
18 Jun 2023 - 19:55
۴۰ نوع غذای محلی در پروان به نمایش گذاشته شد
author avatar
18 Jun 2023 - 19:55

چاریکار (پژواک، ۲۸ جوزا ۱۴۰۲): صنف آشپزان شهر چاریکار ولایت پروان نمایشگاه ۴۰ نوع غذاهای محلی را امروز در صحن شاروالی چاریکار برگزار کرد.

در این نمایشگاه ۴۰ نوع غذا و مشهورترین آنها شوربای چاریکاری، شوله‌غوربندی و کباب تکه از سوی اتاق پیشه‌وران به نمایش گذاشته شد.

انجنیر امام الدین رئیس اتاق پیشه‌وران و دوکانداران شهر چاریکار هدف اصلی برگزاری نمایشگاه را معرفی غذاهای محلی، همگانی‌سازی مهارت‌های آشپزی و اعلان موجودیت صنف آشپزان شهر چاریکار بیان نمود.

وی گفت: “ضعف اقتصاد از مشکلات کلان دوکانداران است و تحریم‌های ظالمانه و منجمد ساختن ذخایر ارضی افغانستان از سوی امریکا دلایل برجسته آن است.”

وی افزود: هم اکنون بیشتر از سه هزار کسبه‌کار در داخل شهر مصروف داد و ستد هستند و تحت حمایت وپشتیبانی حکومت قرار دارند.

سید ایمل نیک‌مل آغا شاروال شهر چاریکار از برگزاری نمایشگاه غذاهای محلی استقبال کرد.

وی از صنوف آشپزی خواست که در پخت و پز غذاهای محلی نظافت را مراعات و از دوکاندان توقع نمود با ادارات دولتی همکاری نمایند.

مولوی شمس الرحمن صدیقی رئیس اطلاعات و فرهنگ پروان صنوف آشپزی را تشویق کرد.

وی افزود: “بر آشپزان لازم است تا با غذاهای محلی از مهمانان استقبال نیکو و در طبخ و تهیه غذا‌ها از محصولات وطنی استفاده کنند تا هم غذاها از کیفیت عالی برخوردار باشد و هم به دهاقین یک کمک صورت بگیرد.”

حاجی محمد شعیب اکبری رئیس صنف آشپزان شهر چاریکار برگزاری نمایشگاه غذا را بخاطر معرفی غذاهای محلی وملی مسؤولیت نهاد خویش دانسته می‌گوید: «تلاش خواهم کرد تا با استفاده از مهارت آشپزی ام به فرهنگ وطنم خدمات صادقانه و ماندگار را انجام دهم تا این مسؤولیت به آیندگان منتقل گردد.»

Views: 191

موضوعات مرتبط

تماس با ما

ارسال گزارش

آژانس خبری پژواک علاقمند است تا گزارش های شما را نشر کند. در صورت تمایل با کلیک کردن بر روی این لینک با ما تماس بگیرید.

اپلیکیشن موبایل پژواک

اپلیکیشن پژواک را بر روی تلفن هوشمند خود نصب کنید تا آخرین خبرهای ما را دریافت کنید. بیشتر