۵۰۰ هکتار زمین در بلخ گل آفتاب‌گردان کشت شده‌است

مزارشریف (پژواک، ۲۴ سرطان ۱۴۰۳): مسؤولین در ریاست زراعت و مالداری بلخ می‌گویند که امسال ۵۰۰ هکتار زمین در این ولایت گل آفتاب‌گردان کشت شده که نسبت به سال گذشته دو برابر افزایش را نشان می‌دهد.

محمدحسین عظیمی، مدیر ترویج ریاست زراعت، آبیاری و مالداری بلخ به آژانس خبری پژواک گفت، سال گذشته در ۲۵۰ هکتار زمین در ولسوالی‌های دولت‌آباد، شولگره، چمتال، چهاربولک، بلخ، نهرشاهی و دهدادی این ولایت گل آفتاب‌پرست کشت شده بود.

عظیمی می‌افزاید، امسال علاقه‌مندی دهاقین به کشت این گیاه نسبت به گذشته بیشتر شده و بر اساس ارقام، ساحۀ کشت آفتاب‎گردان در ولسوالی‌های یادشده به بیش از ۵۰۰ هکتار زمین می‌رسد.

وی عامل افزایش کشت این گیاه را ممنوعیت کشت کوکنار می‌داند.

از سویی‌هم، دهاقین گل آفتاب‌گردان در بلخ از حاصلات این گیاه خوشحال اند، اما از نبود بازار ابراز نگرانی می‌کنند.

تقی‌الله، یکی از دهاقین در ولسوالی بلخ می‌گوید، هرچند از حاصلات این گیاه خرسند است، اما از نبود بازار برای آن نگران می‌باشد.

وی از حکومت و تاجران می‌خواهد که برای محصولات شان در بیرون از کشور بازریابی کنند.

سلام‌بای، یکی از دهاقین دیگر می‌گوید، اگر حکومت از دهاقین حمایت کند، آنان می‌توانند نیازهای افغانستان را از بابت خستۀ گل آفتاب‌گردان برآورده سازند.

همچنین، مسؤولین شرکت‌های تولید روغن آفتاب‌گردان در بلخ به دهاقین اطمینان می‌دهند که محصولات شان را به قیمت مناسب خریداری خواهند کرد.

محمدافضل، یکی از مسؤولین این کارخانه‌ها می‎‌‌گوید که آمادۀ خرید محصولات آفتاب‌گردان از دهاقین هستند؛ زیرا آنان از این محصولات روغن را تولید نموده و به بازار عرضه می‌کنند.

در همین حال، شماری از داکتران استفاده از روغن آفتاب‌گردان را در پیشگیری از برخی بیماری‌ها مفید می‌دانند.

دکتر باختر رضایی می‌گوید، استفاده از روغن گل آفتاب‌گردان می‌تواند از مبتلا شدن افراد به کلسترول خون جلوگیری کند و علاوه بر آن به شفافیت جلد نیز کمک می‌کند.

شایان ذکر است که پیش از این دانه‌های گل آفتاب‌گردان از کشورهای عربستان، ایران، چین و سودان به افغانستان وارد می‌شد، اما انتظار می‌رود که پس از این نیاز کشور در این زمینه از داخل تامین شود.