زرنج (پژواک، اول قوس ۱۴۰۳): خانمی در نیمروز که با ایجاد یک رستورانت ویژۀ زنان در شهر زرنج، مرکز این ولایت برای چند خانم دیگر زمینۀ کار را فراهم کرده می‌گوید که با رشد کاروبارش، تعدادی زیادی از زنان را به کار جذب خواهد کرد.
عاطفه اسماعیلی، مؤسس و بنیان‌گذار رستورانت «کافۀ نارنج» به آژانس خبری پژواک گفت که این رستورانت را با سرمایۀ ۶۵۰ هزار افغانی در شهر زرنج ایجاد کرده‌است.
وی در مورد انگیزۀ ایجاد این رستورانت می‌گوید: «من ۶ ماه قبل که به هرات رفته بودم، آنجا از رستورانت‌های زنانه دیدن کردم، با مالکان آن در مورد ایجاد این رستورانت مشوره کردم و آمدم و عملا کار را شروع کردم.»
موصوف می‌گوید، در اوایل وسایل و امکانات کمی داشت، ولی به مرور زمان با بیشتر شدن فروشات شان، وسایل را بیشتر نموده‌است.
به گفتۀ او، در این رستورانت علاوه بر غذاهای آماده‌شد، انواع ساندویچ، غذاهای هوسانه مانند آشک، منتو، بولانی، انواع نوشیدنی‌های طبیعی برای مشتریان تهیه می‌گردد و روزانه حدود ۳۵ خانم غرض صرف غذا و نوشیدنی‌ها به این رستورانت مراجعه می‌کنند.
خانم عاطفه که در حال حاضر چهار خانم با وی در این رستورانت کار می‌کنند، افزود: «خیلی امیدوار هستم که رستورانت من پیشرفت کند تا خانم‌های بیشتری شامل کار شوند، فعلا نیاز شدید به ۴ کارمند دیگه نیز دارم.»
این خانم متشبث که در حال حاضر در کنار کار در این رستورانت در یکی از مکاتب شهر زرنج به صفت معلم نیز ایفای وظیفه می‌کند، برای رشد کاروبارش از مؤسسات کمک‌کننده و امارت اسلامی می‌خواهد که او و سایر خانم‌های متشبث حمایت کنند.
از سوی دیگر، سمین زوری مدیر مالی این رستورانت می‌گوید: «مدت یک ماه قبل در این رستورانت استخدام شدم و همه روزه از ۸ صبح تا ۴ عصر با مزد ۵ هزار افغانی در ماه کار می‌کنم.»
وی در ادامه افزود: «من محصل رشته حقوق بودم دو ونیم سال خانه نشسته بودم، از بیکاری افسرده‌گی گرفته بود مرا، خیلی خوشحال هستم که در این کافه زمینۀ کار را برایم فراهم شده‌است، هم خودم مصروف استم و هم برای خانواده‌ام کمک می‌شوم.»
سمین نیز از حکومت و موسسات همکار می‌خواهد که زنان متشبث را مورد حمایت قرار دهند.
همچنان نرگس محمدی یک تن دیگر از زنانی که در این رستورانت برایش زمینۀ کار مساعد شده، خوشحال است و می‌گوید که در کنار پذیرفتن مهمانان در رستورانت، سفارشات مشتریان را هم به شکل آنلاین می‌پذیرند.
مشتریان از کیفیت غذای این رستورانت رضایت دارند.
مژده عزیزی یکی از مشتریان که غرض صرف غذا به «کافۀ نارنج» آمده، از ایجاد این رستورانت استقبال کرده گفت که تا حالا در نیمروز هیچ رستورانت ویژۀ زنان وجود نداشت.
وی افزود: «تجارت شغل زنان پیامبر بوده، زنان صدر اسلام تجارت می‌کردند، وقتی زنان افغان هم از تجارت روزی حلال بدست می‌آورند، باید حمایت شوند.»
با این حال پلوشه شمس مسؤول اتاق تجارت زنان در نیمروز، از ایجاد این رستورانت استقبال و گفت: «ایجاد این مکان علاوه بر عرضۀ خدمات برای بانوان، سبب اشتغال‌زایی و عواید برای تعدادی از زنان و دختران بی‌کار شده‌است، محلی است که خانم‌ها می‌توانند آزادانه و بدون تشويش، لحظاتی را با دوستان وعزيزان خود سپری نمايند.»
وی که می‌گفت در حال حاضر زنان زیادی در بخش‌های مختلف سرمایه‌گذاری نموده و مصروف کار اند، افزود اتاق تجارت زنان برای جلب حمایت مسؤولان امارت اسلامی چند مرتبه با ریاست امر بالمعروف و ریاست صنعت و تجارت جلساتی را برگزار نموده‌است.
بازدیدها: 14
GET IN TOUCH
NEWSLETTER
SUGGEST A STORY
PAJHWOK MOBILE APP