میمنه (پژواک، ۲۷ قوس ۱۴۰۳): مسؤولین در ریاست زراعت فاریاب از افزایش کشت زعفران در این ولایت سخن می‌زنند، زعفران‌کاران اما می‌گویند که با چالش‌هایی چون نبود بازار مناسب برای محصولات شان و عدم حمایت حکومت روبه‌رو هستند.
عبدالله، یکی از دهاقین در شهر میمنه در صحبت با خبرنگار آژانس خبری پژواک گفت که طی چند سال گذشته علاوه بر کشت گندم، خربوزه و تربوز، به کشت زعفران روی آورده‌است.
به گفتۀ او، زعفران در مقایسه با سایر محصولات زراعتی آسان‌تر کشت میشود و سود بیشتری دارد.
موصوف افزود: «زعفران یک بار کشت میشود ۵ تا ۶ سال حاصل می‌دهد و در خزان هر سال پس از آنکه محصولات کشت گندم، جو، جواری، خربوزه و تربوز جمع‌آوری و ختم شود، گل زعفران به ثمر می‌رسد و نسبت به هر نبات و کشت دیگر کار و زحمت آن کم و مفادش بیشتر می‌باشد که می‌توان توسط زنان و کودکان خانواده محصول آن را جمع‌آوری کرد.»
سهراب که از ۱۵ سال به این‌سو در فاریاب زعفران کشت می‌کند می‌گوید، زعفران یک محصول ارزشمند و کشت آن حلال است، اما برخی دهاقین به دلیل تبلیغات گسترده برای هینگ و کاهش قیمت زعفران، زمین‌های زعفران خود را تخریب کرده‌اند که این کار باعث کاهش تولید زعفران شده‌است.
موصوف که مصروف برداشت گل زعفران بود به خبرنگار آژانس خبری پژواک گفت، پنج سال قبل در ساحۀ سه و نیم جریب زمین پیاز زعفران کشت نمود و بعد از آن سالانه یک بار آبیاری و خشاوه می‌کند.
وی علاوه کرد، زعفران در ماه عقرب به گل می‌رسد و در ظرف دو هفته محصول آن را با راه‌اندازی حشر و همکاری اعضای خانواده جمع‌آوری می‌کند.
او افزود: «سال‌های قبل زعفران ارزان بود، خریدار نداشت؛ اما امسال خرسند است که هم حاصل زعفران خوب است و هم قیمت آن افزایش یافته‌است.»
نصرالله، زعفران‌کار دیگری از شهر میمنه، با اشاره به سودآوری زعفران گفت که این محصول نسبت به سایر محصولات زراعتی ارزش بالایی دارد، اما در سال‌های اخیر بازار آن سقوط کرد و این امر باعث شد که شماری زعفران‌کاران تغییر شغل دهند.
او از حکومت سرپرست خواست تا از زعفران‌کاران حمایت و برای محصولات شان بازاریابی کند و در صورت عدم حمایت و همکاری، علاقه‌مندی دهاقین به ادامۀ کشت زعفران کاهش خواهد یافت.
قاری فضل‌احمد، رئیس یکی از شرکت‌های زراعتی و تولیدی زعفران در صحبت با پژواک گفت که تعداد زعفران‌کاران و فعالیت انجمن‌ها به دلیل کاهش قیمت زعفران در سال‌های گذشته و جایگزینی هینگ کاهش یافته‌است.
او افزود:«در فاریاب ۱۷ انجمن زعفران‌کاران فعالیت داشتند که پس از تحول در کشور ملغا شدند و در عین حال شماری از زارعین بخاطر کاهش قیمت زعفران و بازار گرم هینگ کشتزارهای زعفران را تخریب کردند که این عمل تاثیر منفی بر تولید زعفران گذاشته، امسال تقریباً ۵۰ کیلو زعفران در فاریاب بدست آمده‌است.»
وی افزود، کسانی که کشتزارهای زعفران را تخریب کرده و بجای آن هینگ کشت نموده بودند، حالا پشیمان هستند؛ زیرا هینگ خریدار ندارد، اما یک کیلو زعفران ۸۰ تا ۱۰۰ هزار افغانی به فروش می‌رسد. او تاکید می‌کند که زعفران محصول با ارزش است به عنوان طلای سرخ یاد میشود، هیچگاه بی‌ارزش نمی‌شود.
مخدوم حبیب‌الرحمن، آمر امور زراعتی ریاست زراعت، آبیاری و مالداری فاریاب گفت که به‌شمول شهر میمنه در هشت ولسوالی این ولایت زعفران کشت میشود و امسال نسبت به سال‌های گذشته کشت و تولید زعفران بیشتر شده و کیفیت آن نیز بهتر می‌باشد.
وی تایید می‌کند که با توجه به تبلیغات گستردۀ هینگ فروشان طی سه سال گذشته شماری از دهاقین کشتزارهای زعفران را تخریب و هینگ کشت کرده‌اند که سال گذشته در سطح ولایت صرف ۴۰ جریب زمین کشت زعفران وجود داشت و اما امسال تقریباً ۱۰۰ جریب زمین زعفران کشت شده و اضافه‌تر از ۷۰ کیلو حاصل بدست آمده‌است.
نامبرده افزود، قبلاً قیمت زعفران پایین بود و علاقه‌مندی به کشت آن کم، اما طی یک سال اخیر هر کیلو تا ۱۰۰ هزار افغانی به فروش رسیده‌است.
مسؤولان در ریاست زراعت فاریاب می‌گویند که سعی دارند با تشویق مؤسسات همکار و شرکت‌ها دهاقین را حمایت نموده و کشت این نبات با ارزش را با راه‌اندازی برنامه‌های آگاهی‌دهی و آموزشی بیشتر ترویج دهند.
GET IN TOUCH
NEWSLETTER
SUGGEST A STORY
PAJHWOK MOBILE APP