فيروزکوه (پژواک،٢٥ سنبله٩٤): زنبوردارى در ولايت غور، نسبت به سالهاى گذشته بيش از دو برابر شده و به دلیل تغذيه از گیاه های طبيعى، اين عسل به مراتب لذيذ و مفيدتر از ساير عسل ها بوده و بازار عسل خارجى را سرد کرده است.
عسل (شهد) از زنبورعسل به دست مى آيد، لذت خاص دارد و به صحت مفيد است.
زنبورها درصندوق هاى خاص نگهدارى ميشوند، ازگُلهاى طبيعى تغذيه نموده و دوباره عسل توليد ميکنند.
زنبورداری وتوليدعسل، زمينۀ اشتغال و درآمدخوبى رابرای زنبورداران درکشور به شمول ولايت غور فراهم کرده است.
رياست زراعت غورميگويد که پس ازتلاشهای زیادی برای رشد و نهادینه شدن فرهنگ زنبورداری، اکنون اين شغل، به گونه نسبی دربین مردم رواج پیدا کرده است.
جمعه خان باختری سرپرست اين ریاست، به آژانس خبری پژواک گفت که تا سه سال قبل، زنبوردارى به ندرت وجود داشت؛ اما اينک صدهاتن مصروف پرورش زنبور و توليد عسل هستند.
وى افزود که حالا زنبورداری نسبت به سالهای گذشته بيش از دوبرابر شده وپرورش دهندگان آن، به دلیل توليد خوب علاقمندى بيشترى پيدا نموده اند.
باخترى علاوه کردکه رياست زراعت، سه سال قبل١٥٠صندوق زنبور راکه هرصندوق را١٠هزار افغانى خريدارى نموده بود، براى دهاقين درولسوالی هاى ساغر، تولک، دولتیار وفيروزکوه مرکزغور رايگان توزیع نموده واکنون به حدود ٤٠٠ صندوق رسیده است.
سرپرست رياست زراعت غور افزود که شهد(عسل) اين ولايت نظربه کوهستانی بودن وموجودیت گیاه های خودرو، به مراتب با کیفيت تراز عسل وارد شده از ولایات و کشورهای ديگر است.
براساس آماررياست زراعت، از هرصندوق ١٥تا٢٠ کيلوعسل به دست آمده که درمجموع همه ساله به سه هزار کيلو(سه تُن) بالغ ميشود.
اين مقدارعسل، جدا ازعسلى است که تعدادی ازمردم درمرکز و ولسوالی دولتیار، براساس علاقه خودشان صندوق هاى زنبور را از ولسوالى سنگ تخت بندر ولایت دایکندی خریداری نموده و ازآن عسل ميگيرند.
عسل غور، نسبت به عسل خارجى با کيفيت ولذيذ بوده و بازار خوبى دارد.
login or register a new account.
