زعفران افغانستان مقام “سه ستاره طلایی” يک نهاد بين المللى را کسب کرد

کابل (پژواک،٢٨جدى ٩٩): وزارت صنعت و تجارت کشور مى گويد که زعفران افغانستان، مقام نخست (سه ستارۀ طلایی) انستیتيوت بین‌المللی ذایقهٔ اتحادیهٔ اروپا را، به دست آورده‌است.

به گفتۀ مسئولان این وزارت، زعفران افغانستان از لحاظ کیفیت در جهان بی نظیر مى باشد.

فواد احمدی سخنگوی اين وزارت گفته  است که این جایزه را شرکت زراعتی کیهان زعفران، به نمایندگی از افغانستان کسب کرده‌است.

احمدی افزوده است که شرکت ياد شده، پس از این می‌تواند نشان این نهاد را بر روی محصولات زراعتی خود در سطح جهان استفاده کند.

برمبناى معلومات سخنگوى وزارت صنعت وتجارت، این چندمین بار است که زعفران افغانستان، جایزۀ مقام نخست انستیتيوت بین‌المللی ذایقۀ اتحادیه اروپا را به دست آورده است.

منبع همچنان خاطرنشان کرد که انستیتيوت بین‌المللی ذایقه‌ٔ اتحادیه اروپا، یک نهاد بین‌المللی معتبر در عرصۀ تعیین ذایقه و کیفیت محصولات غذایی در سطح جهان مى باشد.

موصوف با بيان اينکه جایزه سه ستاره طلایی نهاد بین المللی ذایقهٔ اتحادیه اروپا، از اعتبار جهانی برخوردار است، افزود که نهاد بین المللی ذایقهٔ اتحادیهٔ اروپا، در سال ۲۰۰۳ میلادی تأسیس شده و همه‌ساله صدها نوع مواد غذایی را مورد آزمایش قرار می‌دهد.

این درحالیست که به اساس معلومات وزارت زراعت کشور، درسال روان ٢١متريک تن زعفران درکشور، حاصلات داشته است که نسبت به سال قبل، ده درصد افزايش را نشان ميدهد.

مسئولان وزارت زراعت گفته اند که درسال گذشته، حاصلات زعفران به ١٩ متريک تن مى رسيد که بيشترين حاصلات در ولايات هرات، فارياب و بلخ بوده است.

Views: 54