بیشتر قصابی‌های شهر کابل گوشت را از نرخ تعیین شده ۲۰ در صد بلند می فروشند

کابل (پژواک، اول جوزا ۱۴۰۱): در برخی از خبازه‌های شهر کابل وزن نان از نرخ تعیین شده از سوی شاروالی حدود سه در صد کم بوده، اما گوشت از قیمت نرخ تعیین شده حدود ۲۰ در صد به قیمت بلند به فروش می‌رسد.

آژانس خبری پژواک بتاریخ ۲۷ ثور با همراهی نماینده‌های شاروالی کابل به ناحیه‌های پنجم، چهارم و دوم شهر کابل رفته و در آنجا در برخی از خبازه‌ها و قصابی‌ها قیمت‌های گوشت و وزن نان را پرسیدند و از روی آن این ارزیابی صورت گرفت.

شاروالی کابل هفتۀ گذشته برای مواد اولیه نرخنامه تعیین نمود که بر اساس آن یک قرص نان ده افغانگی باید ۱۳۵ گرام وزن داشته باشد، یک کیلو گوشت گوسفند ۵۰۰ افغانی و یک کیلو گوشت گوساله ۴۸۰ افغانی به فروش برسد؛ اما بعضی افراد از این نرخنامۀ شاروالی سرپیچی می کنند.

وزن نان

یافته‌های پژواک نشان میدهد که در بعضی از نان‌بایی‌ها وزن یک قرص نان ده افغانگی از وزن تعیین شده شاروالی که (۱۳۵) گرام می است، بیشتر بود. وزن یک قرص نان ده افغانگی در یک خبازی ساحۀ افشار ناحیۀ پنجم شهر کابل ۱۳۹ گرام و در یک خبازی ساحۀ بهارستان ناحیۀ دوم ۱۳۶ گرام بود.

اما در یک خبازی دیگر ساحۀ افشار ناحیۀ پنجم، وزن یک نان ۱۳۳ گرام، در یک خبازی دیگر ساحۀ بهارستان ناحیه دوم، وزن نان ۱۳۲ گرام و همچنان در یک خبازی منطقۀ کلوله پشته، مربوط ناحیۀ چهارم، وزن یک نان ۱۲۸ گرام و در یک نان‌بایی سرک ششم کلوله پشته وزن یک نان ۱۳۳ گرام بود.

عبدالرزاق یک نان‌بای ساحۀ کلوله پشته که وزن نان‌اش ۱۳۳ گرام بود، گفت: «تلاش می کنیم که وزن نان ما درست باشد اما وزن است، بعضی اوقات وزن یگان نان کم می شود.»

وی می‌افزاید، به بسیار مشکل مصارف خود را تامین می کند؛ چون قیمت‌های گاز و آرد بلند رفته است.

عبدالرزاق می‌گوید: «مفاد کردن بسیار سخت است، شاروالی کنترول خود را می‌کند، نظارت خود را بالای تاجران جدی کند تا قیمت‌های آرد و گاز نیز یک چیزی پایین شود، مردم نیز ناتوان هستند و ما هم به پیدا کردن یک لقمه نان نشسته ایم.»

قیمت‌های گوشت

شاروالی برای یک کیلو گوشت گوساله ۴۰۰ افغانی و برای یک کیلو گوشت گوسفند ۴۲۰ افغانی نرخ تعیین نموده؛ اما یافته‌های پژواک نشان میدهد، در تمام قصابی‌های ارزیابی شده قیمت‌های گوشت از قیمت نازل حدود ۲۰ در صد بلند بود.

در دو قصابی منطقۀ افشار و در دو قصابی ساحۀ بهارستان قیمت یک کیلو گوشت گوسفند ۵۰۰ افغانی و یک کیلو گوشت گوساله ۴۸۰ افغانی به فروش می رسید؛ اما در کلوله‌پشته نیز گوشت گوسفند و گوساله به ۵۰۰ افغانی به فروش می‌رسید.

احمد صمیم یک باشندۀ ساحۀ کلوله‌پشته می گوید: «قیمت گوشت بسیار بلند است، اولاد غریب گوشت خورده نمی تواند، اگر پیسه دارها بخورند، بخورند، به ما نمی رسد.»

او می‌افزاید: «قصاب هم مجبور است گوشت را به قیمت بلند بفروشد؛ چرا که مال قیمت شده است، شاروالی در نخاس نرخ‌ها را کنترول کند.»

سلیمان قصاب بازار افشار می گوید، یک کیلو گوشت گوسفند به ۵۰۰ افغانی و یک کیلو گوشت گوساله را به ۴۰۰ می فروشد.

سلیمان در این مورد که چرا گوشت را از نرخنامۀ شاروالی به قیمت بلند می فروشد؟ گفت: «قیمت مال در نخاس بلند است، مجبور هستیم، اگر مال را به قیمت بلند میخریم، کم از کم باید به آن قیمت بفروشیم، تا ضرر نبینیم، مه یک گوساله ۵۰ کیلویی را به ۲۶۵۰۰ افغانی خریداری کردم، که یک کیلو گوشت آن به ۵۳۰ افغانی تمام می شود، اگر پوست، سر و جیگرش فروخته شود، شاید قیمت خود را پوره کند، اگر نه، از دخل دکان باید پول بپردازم.»

وی از شاروالی کابل می خواهد که نرخ‌های مال را در نخاس کابل کنترول کند تا قصاب‌ها بتوانند نرخنامۀ را که تعیین شده، عملی کنند.

مختار یکی از قصابان ساحۀ کلوله‌پشته شهر کابل می‌گوید: «اگر ما گوشت گوساله را به ۴۰۰ و ۴۲۰ افغانی بفروشیم، هیچ فایده نمی‌ماند؛ چون قیمت مال بلند رفته است، حکومت از بالاجای (نخاس) نرخ‌ها را کنترول کند تا قیمت گوشت پایین بیاید.»

شاروالی کابل: قیمت‌‌های تمام مواد را کنترول می کنیم

افراد شاروالی نیز در جریان بررسی قیمت‌ها و وزن نان با خبرنگار پژواک همراه بودند؛ آنها به متخلفین می گفتند، اگر بعد از این تخلف کنند، دکان‌های شان را مسدود می کنند و خود شان را به پنجۀ قانون می سپارند.

آنها به کسانی که نرخنامه شاروالی را بر روی دیوارها نصب نه‌کرده بودند، به تاکید گفتند تا نرخنامه را در دکان‌های شان نصب کنند تا مردم ببینند.

نعمت‌الله بارکزی سخنگوی شاروالی کابل به آژانس خبری پژواک گفت که ریاست تنظیم مارکیت‌ها همه روزه از نرخ نامۀ تعیین شده و همچنان از کمیت و کیفیت مواد در شهر کابل نظارت می کند.

بارکزی می‌افزاید: «اشخاصی که از نرخنامۀ شاروالی تخلف ورزند و آن ۳۸ مورد که در نرخنامه درج می باشد، عملی نه‌نمایند، فرق نمی کند که آن صنف قصاب ها یا هم تیل فروشان و نان‌بایی ها است و یا هم علاف ها، مطلقاً با آنها برخورد قانونی صورت می گیرد و آنها مکلف هستند که از نرخنامۀ شاروالی اطاعت کنند.»

به گفتۀ بارکزی، نرخنامۀ شاروالی در هماهنگی با روسای اصناف تهیه شده و قیمت‌ها نیز به دقت تعیین شده است.

وی یک‌بار دیگر تاکید می کند که همه دکانداران مکلف هستند تا از نرخنامۀ تعیین شده پیروی کنند.

به گفتۀ او که دکان شخص متخلف بسته و خودش نیز به قانون سپرده می شود.

بازدیدها: 463