باشنده‌گان فیروزکوه، پس از شیوع ویروس کرونا بیشتر از میوه‌جات و ترکاری‌ها استفاده می‌کنند

فیروزکوه (پژواک، ۲ جوزا ۱۴۰۱): به دنبال شیوع ویروس کرونا و توصیۀ داکتران مبنی بر موثریت میوه و ترکاری در مبارزه با کرونا، بیشتر شهروندان غور می‌گویند، میوه و سبزیجات را جایگرین سایر غذاهای شان نموده و استفادۀ این دو، به عادت شان تبدیل شده‌است.

سبزی‌فروشان و میوه‌فروشان از این بابت خوشحال اند و می‌گویند، قبل از شیوع ویروس کرونا فروشات چندانی نداشتند.

در بازارهای این شهر، رقم میوه‌فروشان و ترکاری فروشان افزایش یافته و انواع ترکاری‌ها و میوه‌ها یافت می‌شود.

 ترکاری و میوه فروشان از افزایش میزان فروشات شان خبر می‌دهند

احمدالله یک تن از میوه فروشان در شهر فیروزکوه به آژانس خبری پژواک گفت، بعد از شیوع ویروس کرونا، بیشتر باشنده‌گان شهر فیروز کوه، بیشتر انواع میوه‌ها را خریداری می‌کنند؛ در حالی که پیش از آن چنین نبود.

وی افزود: «بعداز کرونا، فروشات لیمو، کیوی، کینو، تربوز بسیار زیاد شده است؛ روزانه از هر کدام چندین کیلو فروش داریم؛ در حالی که پیش از کرونا، این‌قسم نبود.»

همچنان محمدابراهیم یک تن از ترکاری فروشان نیز از افزایش روند فروشات شان خبر داده می‌گوید، پس از شیوع ویروس کرونا، کار شان رونق بیشتر یافته است.

وی افزود: «پیش از کرونا بیشتر غوری‌ها از حبوبات و لبنیات استفاده می کردند و ترکاری اندک می‌خریدند، ولی پس از کرونا، فروشات الحمدلله بسیار خوب شده و حالا هم خوب است.»

به گفتۀ این باشندۀ شهر فیروزکوه، میزان فروشات اکثر ترکاری فروشان، افزایش یافته و اکثر روزها عاید خوبی به دست می‌آورند.

شهروندان از طریق خوردن میوه و ترکاری کرونا را شکست داده اند

حمدالله کاکر یکی از باشنده گان غور که دوبار به بیماری کرونا مبتلا شده و این بیماری را شکست داده است، به آژانس خبری پژواک، گفت: «مه یک بار در ایران و یک بار هم در افغانستان به کرونا ابتلا شدم با خوردن میوه و ترکاری کرونا را شکست دادم.»

موصوف می‌گوید، قبل از ابتلا به کرونا، کمتر از سبزیجات استفاده می‌کرد و اکثر اوقات از لبنیات، حبوبات و گوشت استفاده می‌کرد.

وی که خریطۀ میوه و سبزیجات در دست داشت می‌گفت، اکنون استفادۀ این‌ها برایش عادت شده است، افزود: «در هنگام ابتلا به کرونا از لیمو، کیوی، مالته، سبزیجات و بیشتر از مایعات استفاده می‌کردم؛ از هرنوع ترکاری سوپ آماده می کردم و نتیجۀ خوبی هم گرفتم.»

در همین حال نعمت الله از دیگر باشنده‌گان  غور که به تازه گی یک دور بیماری کرونا را سپری کرده می گوید: «وقتی که کرونا شده بودم، به دلیل نبود امکانات تداوی در  ولایت ما مجبور شدیم که بیشتر از ترکاری‌ها، سوپ جور کنم و میوه‌های که یافت می‌شد زیاد می آوردیم و صرفه نمی کردیم، تاحالا همی عادت ما مانده است.»

وی در ادامه افزود: «پیش از کرونا هر وقتی که مریض می‌شدیم، در پهلوی دوا و داکتر از گوشت زیاد استفاده می‌کردیم و فکر می‌کردیم که همی غذاهای چرب و گوشت باب وجود انسان را قوی می‌سازد، اما زمانی که کرونا آمد و داکتران می‌گفتند که از میوه و ترکاری کار بگیرین، فامیدیم که از گوشت کرده فایدۀ این غذاها زیادتر است.»

نعمت الله می‌گوید، اکنون او و تمام اعضای خانواده اش بیشتر به خوردن سبزیجات و میوه‌ها علاقه مند شده و در هیچ وعدۀ غذایی آن‌ را فراموش نمی‌کنند.

داکتران: استفاده از میوه‌ها و ترکاری‌ها مقاومت بدن را بالا می‌برد

داکتر محمدشریف قاضی زاده، رئیس شفاخانۀ کووید -19 غور به آژانس خبری پژواک گفت، تغذیۀ خوب به بلند رفتن مقاومت بدن، نقش اساسی را بازی می‌کند.

 موصوف افزود: «بدون شک سبزیجات، آب میوه‌های طبیعی، مایعات مانند شیر و دوغ، سوپ و چای  به بدن انرژی بیشتر می دهد و از ابتلا به مریضی کرونا جلوگیری می‌کند، هر شخص یا هر فامیل باید در مینوی غذایی خود از مواردی که گفته شد، استفاده کند؛ چون این‌ها منابع ویتامین‌ها استند.»

داکتر قاضی زاده همچنان می گوید، بهترین رژیم غذایی برای مریضان کووید19، رژیم غذایی نرم و پُر پروتین می باشد.

در عین حال داکتر عبدالاحمد نوری، رئیس شفاخانۀ ولایتی غور نیز به استفادۀ بیشتر از میوه‌ها و سبزیجات  تاکید کرده گفت: «استفادۀ بیشتر سبزیجات و میوه‌ها سلامتی بدن را حفظ، برخی امراض را تداوی و مقاومت بدن را بلند می‌برند.»

وی می گوید، در کنار سبزیجات و میوه جات و مایعات بیشترین، رول اساسی را به خاطر تقویت بدن دو نوع ویتامین بازی می کند که یکی ویتامین (سی) و دیگر ویتامین (دی) است که ویتامین (سی) اکثراٌ در سبزیجات و میوه جات موجود است و همچنان ویتامین (دی) هم  از طریق نور آفتاب می گیرند و همچنان ادویۀ ترکیبی آن هم ساخته شده که در معافیت بدن موثر است و بیشتر همین توصیه می شود.

نوری همچنان افزود، استفاده از سوپ داغ، آش، عسل، چای، زرد چوبه، زنجبیل، پیاز و سایر غذاها می تواند، در بلند بردن مقاومت بدن کمک کند.

به گفتۀ وی، هرقدر معافیت بدن بلند برود، به همان اندازه میزان ابتلا به مریضی کرونا کاهش پیدا می کند.