نخستین مسلخ خصوصی در هرات به بهره‌برداری سپرده شد

هرات (پژواك، ١٦ جوزا ١٤٠٣): مسؤولین محلی می‌گویند که نخستین مسلخ معیاری خصوصی در هرات به هزینهٔ پنج میلیون دالر امریکایی به بهره‌برداری سپرده شد.

مولانا نور احمد اسلام‌جار، والی هرات در مراسم افتتاح این کشتارگاه گفت که افتتاح این کشتارگاه سبب افزایش تولیدات گوشت بامعیارات جهانی و رعایت بهداشت می‌شود.

وی افزود، مردم حق دارند  که گوشت پاک و صحی را استفاده کنند و تاکید نمود که تمام شرکت های تولیدی در این ولایت باید نکاتصحی را رعایت نموده و در تولیدات شان کیفیت خوب را در نظر بگیرند.

در همین حال مولوی صدر اعظم عثمانی، معین مسلکی وزارت زراعت ومالداری کشور حمایت از سکتور خصوصی را از  برنامه‌هایکلیدی این وزارت نام برده و افزود که نمی‌توان نقش سکتور خصوصی را در رشد اقتصادی کشور و بلند بردن کیفیت معیاری تولیداتداخلی نادیده گرفت.

به گفته او معیاری شدن کشتارگاه‌ها باعث جلوگیری از امراض و آلوده‌گی زیست محیطی در کشور می‌شود و این وزارت تلاش جدی راراستای معیاری‌سازی کشتارگاه‌ها در کشور دارد.

افتتاح این کشتارگاه گامی مثبتی از سوی اتحادیه قصابان هرات تلقی شد.

سید احمد قصاب، مسئول این کشتارگاه می‌گوید که این کشتارگاه ظرفیت کشتار دو هزار گوسفند و گاو را در یک روز دارد.

وی هزینه سرمایه‌گذاری روی ساخت این کشتارگاه را پنج‌ میلیون دالر امریکای عنوان کرد.

قابل یادآوری است که این کشتارگاه در کنار کشتارگاه معیاری دولتی دومین کشتارگاه در سطح هرات است که آغاز به فعالیت نمود.