پروسس تولید روغن و اچار زیتون کانال ننگرهار اغاز شد

جلال اباد (پژواک،۳۰ عقرب ۱۴۰۰): مسئولان ریاست کانال ننگرهار می گوید که امسال در فابریکه پروسس زیتون ۹۰۰ تن زیتون پروسس خواهد شد که از جمله ده تن آن اچار و متباقی روغن تولید می شود.

فابریکه پروسس زیتون ننگرهار که حدود پنج دهه قبل جهت پروسس زیتون کانال ننگرها ساخته شده است، روند پروسس حاصلات زیتون امسال به تازه گی اغاز شده است.

مقامات امیدواری نشان می دهند که اچار و روغن زیتون ننگرهار در مارکیت جهانی جایگاه خاص پیدا خواهد کرد، زیرا که از نگاه کیفیت عالی بوده و به سطح جهانی با ارزش شمرده می شود.

مولوی غلام الرحمن رئیس کانال ننګرهار به اژانس خبری پژواک گفت که امسال در فابریکه پروسس زیتون ۹۰۰ تن زیتون پروسس خواهد شد.

او افزود که همین اکنون روند انتقال زیتون به فابریکه زیتون اغاز گردیده است و افراد فنی و مسلکی پروسس آنرا اغاز نموده است.

به اساس معلومات وی، از حاصلات ۹۰۰ تن زیتون امسال ده تن آن اچار و متباقی آن روغن تولید خواهد شد.

رئیس کانال میگوید که روغن زیتون ننگرهار در داخل کشور از بازار خوب برخودار است اما آنها تلاش می ورزند که زمینه برای مارکیت جهانی آن نیز مساعد سازد.

به گفته مسئولان ریاست کانال ننگرهار، اکنون نیز روغ و اچار زیتون ننگرهار در بازارهای ایتالیا شهرت خاصی دارد اما تلاش دارد تا به کشورهای دیگر نیز صادر کنند.

فابریکه پروسس و تولید زیتون ننگرهار در سال 1362 از سوی اتحاد شوروی سابق ساخته شده است.

این فابریکه در آغاز ۱۰۵۰ تن کارمند داشت، اما اکنون این رقم تنها به شست نفر کاهش یافته است.

باغهای زیتون در ننگرهار در سال ۱۳۴۴، در زمان حکومت محمد ظاهرشاه احداث شد که سپس برای پروسس آن فابریکه ساخته شد.

  . . .

You need to subscribe to view the full article. Please login or register a new account.