زبان

امسال حاصلات انجیر در زابل افزایش‌ یافته اما بارنده‌گی‌ها روی کیفیت آن تاثیر منفی گذاشته‌است

توسط مختار احمد امیري

سپتامبر 13, 2022 - 7:15 ب.ظ

Views: 205

<p style="text-align: justify;">قلات (پژواک، ۲۲ سنبله ۱۴۰۱): مسؤولان ریاست زراعت و باغداران زابل می‌گویند، امسال حاصلات انجیر در این ولایت افزایش یافته، اما بارنده‌گی‌های غیرفصلی به کیفیت آن آسیب رسانده‌است.</p>

<p style="text-align: justify;">مولوی عطاءالله‌ راشد رئیس زراعت و مالداری این ولایت به آژانس خبری پژواک گفت، ولسوالی‌های میزانه، ارغنداب، شهرصفا و سیوری از ولسوالی‌های زابل به شمار می‎رود که همه ساله از باغ‌های آن هزاران تُن انجیر جمع‌آوری می‌شود.</p>

<p style="text-align: justify;">وی افزود، در بیش از ۶ هزار هکتار زمین در این ولایت باغ‌های انجیر احداث شده که سال گذشته ۲ هزار و ۱۶۲ متریک تُن و امسال ۲ هزار و ۱۱۷۰ متریک تُن انجیر از آن جمع‌آوری شده‌است.</p>

<p style="text-align: justify;">اما وی می‌گوید، بارنده‌گی‌های غیرفصلی به کیفیت انجیر را آسیب رسانده، در نتیجه انجیر رنگ خود را از دست داده‌است.</p>

<p style="text-align: justify;">به گفتۀ او، تلاش می‌کند تا برای انجیر این ولایت بازار پیدا کند که در این زمینه چندین نشست را با تاجران ولایت زابل برگزار کرده‌است.</p>

<p style="text-align: justify;">باغداران انجیر نیز می‌گویند، از حاصلات امسال شان راضی نمی‌باشند؛ زیرا خشکسالی و باران‌های اخیر بر کیفیت انجیر تأثیر منفی گذاشته است.</p>

<p style="text-align: justify;">حاجی‌صدیق که در ولسوالی میزانه باغ انجیر دارد، به آژانس خبری پژواک گفت: «امسال نخست خشکسالی به انجیر زیان رساند و دچار امراض شد، سپس هنگام جمع‌آوری آن بارنده‌گی‌ها آغاز شد و به کیفیت انجیر صدمه زده که اکنون به نصف قیمت هم فروخته نمی‌شود.»</p>

<p style="text-align: justify;">وی افزود، انجیر زابل بهترین انجیر کشور است که رنگ و طعم خود را از دست نمی‌دهد، اما مسؤولان باید نه تنها برای آن بازار مناسب پیدا کنند، بلکه برای آن‌ها سردخانه‌ها نیز ایجاد کنند تا در آن انجیر نگهداری شود و در زمان مناسب به بازار عرضه کنند.</p>

<p style="text-align: justify;">از طرف دیگر، تاجران نیز می‌گویند که بارنده‌گی‌های اخیر باوجود میوۀ تازه، به میوه‌های خشک نیز زیان رسانده که ممکن با قیمت مناسب فروخته نشود.</p>

<p style="text-align: justify;">حاجی‌عبدالله یکی از تاجران انجیر به پژواک گفت، بخش زیادی از انجیر زابل به قندهار منتقل ‌شده و از آنجا به پاکستان، هند، امارات متحدۀعربی و سایر کشورها صادر می‌شود.</p>

<p style="text-align: justify;">وی افزود، امسال کیفیت انجیر خراب است و بازاری در خارج ندارد؛ بنابراین آن‌ها انجیر را از باغداران خریداری کرده و سپس آن را به قیمت اندک به تاجران داخلی می‎فروشند.</p>

<p style="text-align: justify;">وی می‌خواهد که حکومت باید نخست در زمینۀ افزایش حاصلات انجیر و سایر میوه‌جات با آن‌ها همکاری نماید، سپس با سایر کشورها قراردادهای میوۀ تازه و خشک زا امضاء کند تا آن را به قیمت مناسب به خارج صادر کنند.</p>

<p style="text-align: justify;">این تاجر می‌گوید، انجیر زابل طعم و شیرینی خاصی دارد و رنگ خود را از زود از دست نمی‌دهد و به همین دلیل، مردم آن را در داخل و خارج دوست دارد.</p>

<p style="text-align: justify;">انجیر از محصولات مهم زابل به شمار می‎رود که به روش سنتی قدیم خشک می‌شود، زمانی که انجیر برسد، جمع‌آوری می‌شود و سپس در چوب خاص نازک انداخته، بعد از آن چهار تا پنج روز زیر آفتاب گذاشته می‌شود تا خشک شده و به بازار عرضه شود.</p>

<p style="text-align: justify;">این ولایت علاوه به انجیر بادام، انگور، آنار، خربوزه، تربوز، سیب و سایر انواع از میوه‌ها نیز دارد که در کشور و خارج از کشور، از شهرت خوبی برخوردار می‎باشد.</p>