بازار گرم شیرینی‌فروشی‌ها در هرات؛ مسؤولین: قیمت و کیفیت را به‌گونۀ مداوم کنترول می‌کنیم

هرات (پژواک، ۲۶ حوت ۱۴۰۲): شماری از باشنده‌گان ولایت هرات می‌گویند، علاوه بر بهتر شدن کیفیت شیرینی‌باب نسب به سال‌های قبل قیمت آن نیز کاهش‌ یافته‌است، از سوی دیگر، مسؤولین نیز تاکید دارند که به‌گونۀ مداوم نرخ‌ها را کنترول کرده و از بازارها نظارت می‌کنند.

عبدالله زمانی، یک تن از باشنده‌گان شهر هرات به آژانس خبری پژواک گفت، سال‌های قبل کیفیت شیرینی‌ها خیلی پائین و علاوه بر آن غیر صحی بوده، اما امسال علاوه بر اینکه کیفیت شیرینی‌باب بالا رفته، بلکه که قیمت‌های آن نیز برای مشتریان مناسب و کاهش یافته‌است.

موصوف از تولیدکننده‌گان شیرینی در این ولایت می‌خواهد که در زمینۀ کیفیت و قیمت تولیدات شان  بیشتر تلاش کنند تا همه اقشار در صورت نیاز بتوانند به آن دسترسی داشته باشند.

مسعود، یک تن دیگر از باشنده‌گان این ولایت نیز از قیمت‌ها و کیفیت شیرینی‌باب در هرات ابراز خرسندی نموده در صحبت با پژواک می‌گوید که قیمت‌ها مناسب می‌باشد و کیفیت نیز نسبت به گذشته خیلی بهتر شده‌است.

با این حال، مسؤولین آمریت انکشاف مارکیت‌ها در ریاست شاروالی ولایت هرات می‌گویند که آنان نظارت‌های تیمی را بخاطر کنترول قیمت‌ها در سراسر شهر دارند.

موصوف افزود که آنان بخاطر کنترول نرخ‌ها سه کمیته را گماشته‌اند که در راستای جلوگیری از گران‌فروشی فعالیت می‌کنند.

مولوی محمداکبر فرقانی، آمر انکشاف مارکیت‌های ریاست شاروالی هرات می‌گوید که این آمریت به هدف کنترول نرخ‌ها سه کمیته شامل مدیریت اصناف، مدیریت کنترول بازار و مدیریت دست‌فروشان این شاروالی را ایجاد نموده که در هفته سه الی چهار بار در سطح نواحی مختلف شهر از بازار نظارت نموده و نرخ‌ها را کنترول می‌کنند.

با این حال، مسؤولین در ریاست صحت عامۀ ولایت هرات نیز با ابراز خرسندی از وضعیت خوب قنادی‌ها و شیرینی‌پزی‌ها می‌گویند که تغییرات مثبت زیادی در بخش‌ها و اصناف مختلف به وجود آمده، اما تا صد درصد معیاری نشده‌است.

داکتر محمدرفیق رحیمی، عضو مسلکی مدیریت عمومی صحت محیطی ریاست صحت عامۀ این ولایت گفت، کارمندان این اداره در بخش‌های مختلف از بُعد صحی مصروف فعالیت و نظارت بوده و تیم‌های کاری شان در سطح شهر، اطراف شهر و شهرک صنعتی مصروف کار اند تا تولیدات غذایی را که به دسترس مردم قرار می‌گیرد، از لحاظ صحی کنترول نمایند.

از سویی‌هم، امید اکبری یک تن از فروشنده‌گان و تولیدکننده‌گان شیرینی در هرات نیز می‌گوید که در کل سطح کار تولیدکننده‌گان شیرینی در این ولایت بالا رفته‌است.

موصوف علاوه می‌کند که وی و دیگر تولیدکننده‌گان در ماه رمضان نسبت به دیگر ماه‌ها قیمت‌ها را کاهش داده تا همه مردم که نیاز به شیرینی‌باب دارند بتوانند به آن دسترسی آسان نظر به توانایی‌های خویش داشته باشند.