هرات(پژواک، ٢١ جوزا ٩٣): تولید عسل در سال جاری در هرات با ده تُن افزایش نسبت به سال گذشته، به بیش از ٣٠ تُن رسیده است.
محمد میرویس سادات مسوول بخش زنبورداری اداره زراعت هرات، به آژانس خبری پژواک گفت که افزایش باران های موسمی در بهار و رُشد گل و گیاه، سبب ازدیاد تولید عسل در این ولایت شده است.
وی افزود که تولید عسل طبیعی درسال گذشته در هرات، حدود ٢٠ تُن بود؛ اما این رقم در سال جاری به ٣٠ تُن افزایش یافته است.
به گفتۀ سادات، در حال حاضر ٤٦٠٠ خانواده در مناطق مختلف هرات به ویژه ولسوالی های کرخ، گذره، انجیل، پشتون زرغون و زنده جان به حرفۀ زنبورداری مشغول هستند.
مدیر زنبورداری اداره زراعت هرات افزود که این اداره، ضمن تشویق زنبورداران، بر روند تولید از جمله بسته بندی عسل تولید شدۀ این زنبورداران قبل از عرضه به بازار، نظارت می کند.
زنبورداران هرات نیز با ابراز خرسندی از افزایش تولید؛ عسل تولیدی شان را از جمله بهترین عسل های کشور می دانند و از بهبود محصول در سال جاری، ابراز خرسندی می کنند.
شمس الدین یک تن از پرورش دهندگان زنبور عسل در حومه شهر هرات به پژواک گفت که در چهار سال گذشته، هر سال با افزایش شمار کندوهای عسل، تولید آن را افزایش داده است.
وی افزود: “در مقایسه با چهار سال قبل، تولید عسل در زنبورداری ما از يکصد کیلو به بیش از سه تن رسیده است.”
به گفتۀ شمس الدین، مردم به کیفیت محصول زیاد توجه می کنند و زمانی که مطمئن شوند که خالص است، اقدام به خرید آن می کنند.
بر پایه معلومات این پرورش دهنده زنبور عسل، در حال حاضر هر کیلو عسل خالص، تا دو هزار افغانی به فروش می رسد.
شیرآقا ٣٨ساله یکی دیگر از زنبورداران گفت که وی در مدت چهار سال گذشته، شمار کندوهای عسل را از شش به ٢٥ کندو افزایش داده و به همین دلیل، میزان تولید عسل نیز افزایش یافته است.
وی با ابراز رضایت از کار خود گفت که امیدوار است با توسعۀ زنبوداری در هرات، استفاده از عسل خارجی در بین مردم نیز کاهش یابد و مردم از محصول داخلی استفاده کنند.
اما شیراحمد یک تن از باشندگان هرات، با ابراز رضایت از کیفیت عسل این ولایت گفت که مردم به دلیل مشکل اقتصادی و قیمت بالای عسل داخلی، کمتر می توانند از این عسل که فوائد طبی نیز دارد، استفاده کنند.
فصل زنبورداری در هرات، از ماه حوت شروع و به استثنای مناطق کوهستانی در نیمۀ ماه اسد به پایان می رسد.
