کابل (پژواک، ١٥اسد٩٢): متخصصين امورصحى، به مردم توصيه مى کنند که در روزهاى عيد پُرخورى نکنند؛ زيرا اين عمل، مى تواند مشکلات صحى به بار آورد.
داکتران مى گويند که در جريان ماه مبارک رمضان، وجود انسان با گرفتن روزه، دستاوردهاى خوب صحى چون کاهش وزن، کلسترول خون و انسولين درخون مى داشته باشد، که بايد پس از ماه رمضان آنرا حفظ نمود.
دکتور فيض الله کاکړ متخصص امراض روانى و مشاورصحى رييس جمهور مى گويد که براى حفظ اين دستاوردها، بعد از روزه پُرخورى نشود.
وى به آژانس خبرى پژواک گفت که در جريان ماه مبارک رمضان، کلسترول خون کم و سبب صحت قلب و مغز بسیار مفید مى گردد.
اما وى علاوه کرد که در ماه روزه، فعالیت استقلاب (قدرت هضم و به مصرف رسانیدن غذا برای تولید انرژی) بدن نیز کم مى گردد.
منبع خاطرنشان کرد که پُرخورى در ايام عيد، به علت پايين بودن فعاليت استقلاب بدن، سبب بلند رفتن کلسترول خون و افزايش وزن مى شود.
وى افزود: “پس توصیۀ من این است که بعد از روزه، تا يک هفته غذا کم مصرف شود؛ مخصوصاً از غذاهای روغنی و يا بسیار شیرین، باید خیلی کم استفاده گردد.”
موصوف افزود که زياده روى در خوردن غذا، هيچ وقت به نفع صحت انسان نيست؛ اما توصیه کرد که بعد از عيد، تا يک هفته بايد به عوض سه بار، چهار یا پنج بار؛ اما هر بار خیلی کم، غذا مصرف گردد.
وى علاوه کرد: “تعداد دفعات مصرف غذا در روز، باعث آن مى گردد که به تدریج استقلاب بدن شما فعال تر گردد و تعدد دفعات مصرف کم غذا، از رسوب شحم و چاقی نیز جلوگیری مى کند.”
همچنان داکتر غلام حامد قادرى متخصص امراض معده و داکتر موظف درشفاخانۀ ولايتى جوزجان، با تاييد سخنان کاکر گفت که در ايام ماه مبارک رمضان، معده حالت استراحت را به خود مى گيرد و نبايد در ايام عيد پُرخورى کرد.
به گفتۀ وى، پس از ختم رمضان و در ايام عيد، اگر شخص پرخورى کند، بالاى معده فشار وارد شده و مشکل سوء هاضمه به بار مى آيد.
موصوف افزود که پس از ختم ماه رمضان، اکثر بيماران شفاخانه ها را کسانى تشکيل مى دهند که از سوء هاضمه شکايت دارند.
منبع همچنان گفت که در جريان ماه رمضان، کلسترول و شکرخون کاهش مى يابد و اگر در روزهاى عيد پرخورى شود، امکان دارد که دوباره کلسترول و شکرخون بلند برود.
به گفتۀ موصوف، در مجموع پرخورى کار درست نيست و بايد از خوردن غذاهاى چرب و شيرين، کمتر استفاده شود.
همچنان داکتر بشيراحمد نورمل رييس انستيتيوت صحت عامه، با تاييد سخنان دو داکتر يادشده به مردم توصيه کرد که از کيک، کلچه و جلبى که بوره و روغن زياد دارد، زياد استفاده نکنند؛ زيرا هضم اين نوع غذاها براى معده مشکل است.
به گفتۀ وى، تحقيقات نشان مى دهد که افراط درخوردن بوره، نمک و روغن، يکى از عوامل مصاب شدن به بيمارى هاى قلبى، فشار بلند خون و غيره شده مى تواند.
