آگاهان طب: روغن‌های مایع در برابر حرارت زیاد مقاومت ندارد، از چندین بار سرخ کردن آن اجتناب کنید
آگاهان طب می‌گویند، کوشش نمایید که هیچگاهی از روغن‌های مایع برای سرخ کردن غذا استفاده نکنید؛ زیرا روغن‌های مایع که دوباره سرخ می‌شوند، اکساید شده و مواد سرطان‌زا را تولید می‌کند. داکتر فریدالله عمری ترینر…
