کابل (پژواک، ۲۹حوت ۱۴۰۱): بردن نوروزی به خانه‌های دختران نامزد و تهیۀ هفت میوه برای سال‌نو از عنعنات دیرینۀ افغان‌هاست که هنوزهم در بین آنان وجود دارد و با فرا رسیدن این روز مردم زیادی برای خرید ماهی، جلبی و میوۀ خشک به بازار می‌روند.
افغان‌ها سال‌نو را با رفتن به ساحات تفریحی، تهیۀ خوراکه‌های متنوع و هفت میوه تجلیل می‌کنند و ماهی، جلبی، کلچه و لباس را به عنوان تحایف سال‌نو به خانه‌های دختران نامزد می‌برند که امسال نیز این رسم بازار فروش ماهی، جلبی، کلچه و میوۀ خشک را پررنگ ساخته‌است.
عبیدالله مسکین‌زاده یکی از ماهی‌فروشان در قلعۀ نجارهای شهر کابل می‌گوید، همه ساله با نزدیک شدن سال‌نو بازار فروشات‌شان رونق می‌یابد.
به گفتۀ وی، قبل از این چند سیر محدود ماهی می‌فروختند، اما با نزدیک شدن سال‌نو، فروشات ماهی و جلبی آنان به بیش از ۵۰ سیر در روز افزایش پیدا کرده‌است.
موصوف می‌گوید که فی کیلوگرام بهترین ماهی (لقه) را ۲۸۰ افغانی می‌فروشد که بیشترین خانواده‌های داماد از همین ماهی برای عروسان‌شان خریداری می‌کنند و همچنان یک کیلوگرام بهترین جلبی را ۱۰۰ افغانی به فروش می‌رساند.
همچنان نور احمد رحمانی یک تن از خوراکه‌فروشان در منطقۀ تایمنی سابقۀ شهر کابل نیز از افزایش فروشات‌شان سخن زده می‌گوید، معمولا میزان کاروبار آنان با نزدیک شدن ایامی چون عیدها و سال‌نو دو و یا حتا سه برابر افزایش می‌یابد.
موصوف گفت، انواع کلچه‌ها و شرینی‌های نوروزی را آماده کرده که بهترین کلچه و شرینی نوروزی را تا ۲۵۰ افغانی می‌فروشد.
نوراحمد که از افزایش فروشات خود خوشحال است می‌گوید، با نزدیک شدن سال‌نو همه روزه تا ده سیر و بیشتر از آن فروش دارد.
همچنان موصوف از افزایش فروشات میوۀ خشک نیز سخن زده می‌گوید که مردم زیادی جهت خرید میوۀ خشک برای تهیۀ هفت میوه به خوراکه فروشی او مراجعه می‌کنند..
موصوف در حالی که می‌گفت در قیمت این میوه‌ها چندان تغییر به میان نیامده افزود، با نزدیک شدن نوروز، روزانه ده‌ها کیلوگرام از هرکدام این میوه‌ها را می‌فروشد.
بی‌بی شهناز هفتاد ساله یک تن از باشنده‌گان شهر کابل می‌گوید: «از زمانی که من کودک بودم، خانوادۀ ما برای نوروز خوب آماده‌گی می‌گرفتند، ۲۰ روز پیش آماده‌گی سمنک را می‌گرفت، یک هفته قبل هفت میوه می‌خرید و غذاهای خوبی را برای روز نوروز تهیه می‌کرد.»
به گفتۀ وی، مادرش در شب سال‌نو، دستان دختران خانواده را حنا می‌کرد، از قبل برای‌‌شان لباس‌های نو خریداری می‌نمود و در روز سال نو با جمعی از زنان و دختران به جاهای سبز و تفریحی می‌رفتند.
موصوف در حالی که می‌گفت اکنون نیز با این عنعنات و رسوم از نوروز تجلیل می‌کنند افزود، با سپری شدن یک سال و آغاز سال جدید خوشی می‌نمایند و آروز می‌کنند که سال پیش‌رو برای شان پر از خوشی باشد.
خانم شهناز در مورد رسم نوروزی گفت: « این رسم نیز از سالیان متمادی وجود دارد و به عنوان یاد کردن از عروس شان و افزایش مهر و محبت میان دو خانواده انجام می‌شود.»
وی گفت، خانواده‌های دماد با در نظرداشت امکانات مالی، برای عروسان‌شان در کنار مقداری ماهی، جلبی، کلچه و شرینی، تحایفی چون لباس، وسایل آرایش وغیره را نیز آماده و آن را جمعی از زنان قبل از نوروز یا هم در روز نوروز به خانۀ عروس می‌برند.
Visits: 65
تماس با ما
خبرنامه
ارسال گزارش
اپلیکیشن موبایل پژواک